馥益堂白茶小金块寿眉老白茶测评

白茶素来有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，越陈越香，越有价值，真正达到7年陈期的白茶，它的层次和质感是新茶难以比拟的。作为白茶的标杆品牌，馥益堂家的茶得到很多茶友的认可，他家的白茶小金块是口碑不错的其中一种，以七年寿眉为原料，压制成茶饼。手边正好有一小盒，边喝边记录一下。

打开包装，里面是3块5g的小茶砖，压的很紧实，干茶呈深褐与金色交织的色泽，透着油亮的光泽，凑近闻是淡淡的枣蜜香，和木质香，香气很干净没有杂味。

取一小块，用盖碗搭配沸水冲泡。润洗后冲出第一泡，汤色浅黄透亮有光泽，闻起来有淡淡的木质香气；入口柔和，甜感直接，香气以浅淡的枣香为主，清润顺滑，咽下后喉间有淡淡的回甘泛上来，很清爽舒服。

第二泡的汤色略有加深，透着金黄明亮的色泽，茶汤滋味变得饱满，厚度也上来了，舌尖能感受到绵密的甜润感，木质香也慢慢显现。

第三泡汤色是澄澈明亮的橙黄色，这一泡算是滋味的顶峰：枣香和蜜甜香在舌尖荡开来，舌底生津感明显，喝起来感觉非常清爽。

第四泡开始蜜香气逐渐下降，甜润感开始变得柔和，木质香和陈香更据主导，口感依旧很顺滑。第五泡滋味开始变淡，不过甜感还是很清晰，汤色转淡，喝起来像一杯温润的甜水，第六泡茶汤依旧清甜，喝起来很清爽，没有杂味，到这里收尾就完美了。喝完口腔里的甜感会持续一段时间，回味无穷。

如果闷久一点还可以再泡一两泡淡淡的甜水茶，这个耐泡度算中上水平了。

泡开后的叶底舒展开来，叶片褐红，质地柔软有光泽，边缘略有卷曲，有少量的茶梗夹杂在里面，整体形态完整，原料尚可。

馥益堂这款七年寿眉小金块，一小盒的价格是9.8元，折算下来一斤大约在330左右，耐泡度中上水准，适合当日常口粮茶。

经过多年的陈化，喝起来甜润顺滑，蜜香枣香明显，味道偏温和，如果是喜欢喝浓一点的，可以丢壶里水煮，香气会更明显，汤感也会更醇厚，这个就看个人喜好了。

相对于白茶，我其实更喜欢喝黑茶，喜欢大益的普洱茶，还有柑外婆的小青柑。