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外婆院中玉米地的情感寄托
2026-11-12 12:13:23
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玉米
外婆的院子里有一小片玉米地,靠墙根种着,拢共不到二十棵。她说地闲着也是闲着,种几棵玉米,夏天能煮着吃,秋天能磨面。
每年谷雨前后,外婆把种子一粒粒按进土里,脚踩实,再浇一瓢水。过不了几天,嫩芽就拱出土,绿得发亮。外婆每天早上都要去看一眼,像看自家孩子长个儿似的。
玉米蹿得很快,到了六月,已经比人高了。宽大的叶子在风里哗啦啦响,像在说悄悄话。外婆说,玉米开花的时候最要紧,得赶着授粉。她选个大晴天,轻轻摇晃玉米秆,花粉簌簌落下来,像下了一场金色的细雨。
我最盼着玉米灌浆那阵子。外婆掰下一个,剥开青皮,玉米粒还嫩得能掐出水。拿回家扔进灶膛,余火焖一会儿,扒出来啃,又香又甜。外婆笑我吃得满脸黑灰,像只小花猫。
到了秋天,玉米须子焦了,叶子黄了,外婆把棒子掰下来,留几穗嫩的煮着吃,剩下的晒干了,一粒粒搓下来,磨成金黄的玉米面。冬天熬玉米糊糊,就着咸菜,热乎乎的一碗下肚,整个人都暖和了。
去年秋天我回去,外婆正坐在院里搓玉米。她手慢了,搓几粒就歇一歇。我说:“外婆,现在超市啥都有,别种了。”她摇摇头:“自己种的香。再说,你回来吃啥?”
我剥了一粒生玉米粒放进嘴里,还是小时候的味道,甜里带着一股土腥气。外婆看了看我,笑着说:“等明年开春,我还种。”
我知道,那几棵玉米,不光是粮食,是她给我留的念想。
