11月7日立冬,今年落在农历九月廿九。央视新闻写的是“今日立冬,天气渐寒,万物敛藏”。央视新闻
可这两天真刷屏的,是另一句话:最懂过冬的还得是古人。人民网一条视频说,古人没有暖气,照样把寒冷的日子过成温热的生活。人民网
这话只说对了一半。古人确实把冬天研究透了,但那份“懂”,首先是被冻出来的,也是在有限的柴、粮、布之间一点点算出来的。
立冬在古代是“四立”之一,迎冬、祭祖、腌菜、囤粮都赶在这时。二十四节气保护传承联盟秘书长唐志强说,这些民俗其实是在提醒人们提前准备,顺应天时,安然过冬。中国新闻网
敦煌文献P.2882V里记着腌菜的方法,这套办法一直传到今天。冬天最先考验的,不是穿多厚,而是秋天有没有把一冬的吃食备齐。央视网
取暖也一样,核心不是把整间屋子烧热,而是把热量送到人身上。
汉代椒房殿用捣碎的花椒和泥涂墙,花椒性温热,相当于把整间殿做成暖房。央视网
没有椒房的人家,就用手炉、汤婆子。CCTV纪录说,它们就像现在的热水袋,拿在手上驱散寒冷。CCTV纪录
穿盖靠分层和替代。富人用丝绵、鹅毛,普通人用芦花、杨柳絮填被。明代高濂在《遵生八笺》里写:“深秋采芦花,装入布被中。”
杜甫写“布衾多年冷似铁”,说的就是盖了多年的旧被子,越盖越冷。
所以,古人真正厉害的,是在物资有限时做分配:屋子暖不起,就暖手暖脚;没有棉被,就用芦花、旧絮;冬天没得吃,就在秋天腌好藏好。
但这套智慧分阶层。对没有炭、没有棉的人家,冬天不是仪式感,是一道难过的坎。一位知乎答主梳理史料后写道,对贫困的老百姓来说,冬天是非常残忍的。知乎
今天我们按一下开关就有的暖气,正是他们当年求而不得的东西。“最懂过冬的还得是古人”,值得佩服,不必羡慕。