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发面红糖饼为什么现在很少有人做了？

源自36位全网作者

05-26 10:31

精选参考来源

我们做了一款还原家里味道的红糖馒头 #宝宝辅食 #红糖馒头 #营养早餐

抖音 2025-12-15

再贴一下【呼和浩特焙子】买哪家？买什么？这样以后谁问焙子，我就说搜索关键词米饭仙排～我回北方回老家的主食就是焙子和羊肉烧麦，爽吃，吃爽，新鲜的热乎的嘎嘎香！还有一种豪横吃法：牛舌焙子夹羊肉大葱烧麦。以下两家传统焙子，不是网红店，是我家觉得最好吃的。❶瑞林饼屋：只买原味牛舌焙子+酸奶饼瑞林的牛舌焙子最软最不油，我妈每次背一行李箱回广州，买不到就买小高焙子的，皮硬一点油大一点咸一点❷清真·茴香焙子店：只买红糖焙子+香豆焙子我不网购红糖焙子，呼市也只吃这一家，放致死量红糖！我也每次背回广州冷冻，常温的新鲜的加热的软软的是一种味道，我喜欢冻啃，用小刀横切一层一层吃，就像吃甜品对了，焙子都是用内蒙古胡麻油做的，没有反式脂肪。但是，高热量高糖油，当主食适量吃！红糖焙子太好吃了…世界上最好吃的甜品是冻啃茴香焙子店的红糖焙子的焙子皮（壳）好油润好脆好甜。

新浪微博 2026-02-17

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1. 我们做了一款还原家里味道的红糖馒头 #宝宝辅食 #红糖馒头 #营养早餐

抖音 2025-12-15 00:00:00

2. 再贴一下【呼和浩特焙子】买哪家？买什么？这样以后谁问焙子，我就说搜索关键词米饭仙排～我回北方回老家的主食就是焙子和羊肉烧麦，爽吃，吃爽，新鲜的热乎的嘎嘎香！还有一种豪横吃法：牛舌焙子夹羊肉大葱烧麦。以下两家传统焙子，不是网红店，是我家觉得最好吃的。❶瑞林饼屋：只买原味牛舌焙子+酸奶饼瑞林的牛舌焙子最软最不油，我妈每次背一行李箱回广州，买不到就买小高焙子的，皮硬一点油大一点咸一点❷清真·茴香焙子店：只买红糖焙子+香豆焙子我不网购红糖焙子，呼市也只吃这一家，放致死量红糖！我也每次背回广州冷冻，常温的新鲜的加热的软软的是一种味道，我喜欢冻啃，用小刀横切一层一层吃，就像吃甜品对了，焙子都是用内蒙古胡麻油做的，没有反式脂肪。但是，高热量高糖油，当主食适量吃！红糖焙子太好吃了…世界上最好吃的甜品是冻啃茴香焙子店的红糖焙子的焙子皮（壳）好油润好脆好甜。

新浪微博 2026-02-17 00:00:00

3. 马拉糕红糖馒头接口处没捏紧然后裂开了，但是不影响好吃马拉糕：低筋面粉90克、木薯淀粉70克、红糖60克、开水140克、酵母1.5克。泡打粉1.5克、玉米油8克（后加）白色面团：中筋面粉250克、糖10克、盐1克、酵母2.5克、猪油8克、牛奶128克。棕色面团：中筋面粉250克、红糖50克、开水105克、酵母2.5克、盐1克、猪油8克。马拉糕馅做法：红糖加开水拌至融化后放凉，加酵母拌匀，再加木薯淀粉搅拌，最后加入低筋面粉拌匀成丝滑流动的糊，过筛后盖上保鲜膜发酵。发酵结束加入泡打粉和玉米油拌匀，装入裱花袋。馒头做法：红糖加开水拌至融化后放凉，两种颜色的面团分别揉成表面光滑，切开无气孔的面团，分别擀成长方形，叠在一起再擀开，然后对半切开再叠加起来，再擀成长方形厚片，然后再对半切开叠加起来，再擀开后将边边切平（切下来的边角料揉匀擀开后还可以做两个单色的），再切成两指宽的面片圈成圆形排入蒸盘入蒸箱发酵，发酵结束后在中间挤入马拉糕糊糊，120度蒸15分钟，再焖3分钟。#梅家面点#

新浪微博 2025-12-07 00:00:00

4. #早餐红糖肉松花卷# 蒸这个海苔肉松红糖花卷，家里大小朋友都喜欢，松软拉丝！夏妈厨房#微博超有用视频大赛##我的宝藏食谱# @鲜城 @微博美食夏妈厨房的微博视频

新浪微博 2025-11-27 00:00:00

5. 微雨爱烘焙#四月微雨##微雨爱烘焙# Good morning.四月微雨家早餐：微雨牌红糖酥饼、水煮蛋、口蘑、豌豆、草莓、蓝莓、咖啡。🖊️做个温柔的人，热爱生活，也爱自己，爱每天能看到的日出。～～～～～～～微雨牌分割线～～～～～～～～红糖酥饼，又撸了一次。这个调整了面团的比例，酥饼的薄厚也调整了，出炉后的口感刚刚好。这个酥饼好大一个，一餐吃一个管饱系列。营口

新浪微博 2026-03-27 00:00:00

6. 纯甘蔗熬制的米易红糖，配料表只有甘蔗，淡淡的甘蔗香，甜度适中，含有丰富的铁钙锌，日常喝一些红糖水可以养气血，整坨2.5~3斤32元，爱心独立装1斤26元。米易古法红糖（纯甘蔗熬制，可直接冲泡）菜市场的红糖，已经很难吃到记忆中的红糖醇香味了。大家可以试试米易的老红糖。20斤甘蔗才能出1斤米易红糖，纯甘蔗手工熬制，不含色素不含香精不含防腐剂，选用米易老品种甘蔗，熬出来的红糖几乎含有甘蔗汁中的全部成分，淡淡的甘蔗香中还有一点蜂蜜气味。经过甘蔗榨汁，连环锅开泡，赶水打沙，冷却成型，脱模等多道工序才能得到地道的攀枝花手工红糖，入口清甜不腻，正宗甘蔗红糖很好掰开，凝结如石，破之如沙，开水很快泡开。红糖有爱心小粒装，方便携带，很适合上班族、学生每天带两粒。还有家庭装整坨，适合在家里煮点红糖醪糟、红糖水、还可以自己在家里做各种红糖饼。纯甘蔗熬制，泡开可能会有少许甘蔗渣，是正常现象，不影响食用哦。#这个好物闭眼入#

新浪微博 2026-01-05 00:00:00

7. 可颂馒头肉桂卷，经典碳水三合一！层层暄软的红糖肉桂香，和这个圣诞绝配

哔哩哔哩 2025-12-01 00:00:00

8. 女生冬天可以多喝红糖水，它不仅仅是甜味的来源，还含有很多矿物质，喝完暖乎乎，气色也变好了。米易古法红糖（纯甘蔗熬制，可直接冲泡）这家米易古法红糖，纯甘蔗手工熬制，不含色素不含香精不含防腐剂，选用米易老品种甘蔗，红糖几乎含有甘蔗汁中的全部成分，适合大部分人食用。经过甘蔗榨汁，连环锅开泡，赶水打沙，冷却成型，脱模等多道工序才能得到地道的攀枝花手工红糖，20斤甘蔗才能出1斤红糖。开袋就有一股清香的甜味，入口清甜不腻，正宗甘蔗红糖很好掰开，凝结如石，破之如沙，开水很好泡开。红糖有爱心小粒装，方便携带，很适合上班族、学生每天带两粒。还有家庭装整坨，适合在家里煮点红糖醪糟、红糖水、还可以自己在家里做各种红糖饼。纯甘蔗熬制，泡开会有一些甘蔗渣，是正常现象，不影响食用哦。#这个好物闭眼入#

新浪微博 2025-12-30 00:00:00

9. #微雨爱烘焙[超话]##四月微雨##微雨爱烘焙# 🐱Morning. 四月微雨家早餐：微雨牌红糖酥饼、水煮蛋、杏鲍菇、黄瓜、小番茄、秋月梨、咖啡。酥饼开年做了好2次，口感上还需要调整。这次还是有些薄，下次继续努力。这个平平无奇的小酥饼不怎么甜，口感酥松，做茶点或搭早餐都很适合。

新浪微博 2026-03-08 00:00:00

10. 襄阳北街非遗红糖饼！四代传承，酥到掉渣还拉丝

微信公众号 2026-03-24 00:00:00

11. 想吃到配料简单、还放心的红糖馒头，真的很难吗？

今日头条 2025-12-10 00:00:00

12. 休息时做一锅，上锅一热，当早餐太棒了！松软好消化，补气血

今日头条 2025-11-29 00:00:00

13. 地方特色美食|襄阳——红糖饼

微信公众号 2026-02-15 00:00:00

14. 面粉别蒸馒头了，教你神仙吃法，外酥里软太解馋，大人孩子抢着吃

微信公众号 2025-12-17 00:00:00

15. 襄阳北街两家红糖饼，一家排长龙一家顾客稀少：给职场人的三个启示

微信公众号 2026-04-26 00:00:00

16. #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #纯手工制作美食 #红糖麻酱发面饼家常美食幸福生活2026-2-2420:48河北一口沦陷的红糖麻酱饼，零失败超简单1、先发酵面团。适量面粉放入盆中，加老面味发酵粉、花生油，加适量温水和成面团发酵。2、准备红糖和麻酱。适量红糖放在案板上，擀一擀，把红糖的糖块压碎，再取一个碗，放入适量麻酱，加适量花生油，搅拌均匀，直接倒入红糖，搅拌均匀后备用。3、做饼。发酵好的面团揉均匀，擀成长方形片，刷上调好的红糖麻酱，用勺子一点点放在面片上，尽量摊铺均匀，然后再卷成长条，分成小剂子，摁成圆形，再擀成圆饼，电饼铛预热，刷油，放入饼坯，开始煎，两面煎上色后出锅装盘就可以了。简单好做也好吃的红糖麻酱发面饼就做好了，外酥里嫩，香甜可口，非常好吃，松软又香甜！红糖麻酱发面饼，越吃越香！

今日头条 2026-02-24 00:00:00

17. 做红糖馒头记

微信公众号 2026-03-14 00:00:00

18. 想吃红糖酥饼不用买！教你和面比例和“油酥”做法，个个空心鼓大泡，咬一口满嘴香

知乎 2026-03-17 00:00:00

19. 发面糖饼，一斤面，9两水，筷子一搅，不用揉面，蓬松柔软流糖汁

微信公众号 2025-12-04 00:00:00

20. 一口酥掉渣的自制红糖酥饼，温暖整个冬天！

今日头条 2025-12-16 00:00:00

21. 一口沦陷的红糖麻酱饼，零失败超简单

今日头条 2026-02-24 00:00:00

22. 最经典的红糖发糕做法来啦！蓬松暄软，香甜补气血，老人孩子都爱吃

微信公众号 2026-05-10 00:00:00

23. 发面饼的4种家常做法，外软内软不硬芯，新手零失败，早餐晚餐都适配

百度 2026-03-16 00:00:00

24. 锁死这个配方！冬日幸福感是香油麻酱红糖饼给的！

微信公众号 2026-01-18 00:00:00

25. 面粉别蒸馒头包子了，试试做糖饼，不揉面不擀皮，外酥里软真香甜

今日头条 2025-12-31 00:00:00

26. 今天，襄阳人放假、吃红糖饼！

微信公众号 2026-02-11 00:00:00

27. 一次发酵超省事，松软又好吃！大家马年快乐啊！春节过得怎么样？今年春节我过的那是相当舒服，哪都没去，没串门，没给任何一家送礼，没给任何一个小孩压岁钱，没给外人花一分钱，出去看了三场电影，花钱全花自己身上了。每天吃饱了睡，睡醒了吃，自打结婚以后真没过过这种日子，真的太美了！昨天终于躺不住了，终于站起来了哈哈！做了这个红糖馒头。这个红糖大馒头快做起来，又松软又好吃，就一次发酵，做法特别简单。食谱：红糖100克，开水250克，耐高糖干酵母5克，面粉500克，食用油10克大火蒸20～25分钟， tips：面粉使用中筋面粉，没有可以用高筋面粉和低筋面粉各一半，糖比较多，需要使用耐高糖干酵母

抖音 2026-02-28 00:00:00

28. 四款免揉发面饼｜一次发酵，平底锅搞定咸甜早餐

微信公众号 2026-04-11 00:00:00

29. 家常面食做法【合集1】，发面千层饼、糖饼全安排，新手也能做

今日头条 2025-12-29 00:00:00

30. 复刻街头红糖空心酥饼！外酥掉渣内空心，新手也能一次成

今日头条 2025-12-15 00:00:00

31. 超简单红糖发糕教程。🍳不用揉面不用等太久，搅一搅发一发就能蒸出蓬松香甜的发糕，新手也能一次成功～ 1️⃣食材准备：中筋面粉300克、红糖100克、鸡蛋2个、酵母粉4克、玉米油30克、纯牛奶1瓶、刷子、12个模具 2️⃣制作步骤：先把红糖和牛奶加热拌匀，放凉到不烫手后，倒入面粉、鸡蛋和酵母粉，稍微搅拌后加玉米油搅匀 3️⃣发酵步骤：盖上保鲜膜，冬天放40度温水上面发至2倍大，发酵好后排气 4️⃣蒸制过程：模具刷油，倒入发酵好的食材至7分满，再次发酵15分钟，水开后蒸15分钟，关火闷3分钟再取出 💡试了好几次终于摸索出的简单做法，口感松软带点红糖的甜，当早餐或点心都合适，新手快试试看～ #美食教程#烘焙教程#简单易学

抖音 2026-01-16 00:00:00

32. 懒人厨房：一次成功的红糖空心饼

微信公众号 2026-02-06 00:00:00

33. 简单食材制作嘎嘣脆空心红糖饼

什么值得买 2025-12-12 00:00:00

34. 做红糖馒头发酵慢，出锅有烫点，松软度不够，这样的问题想解决请记好下面几条！首先一个重要前提:不管是用高糖酵母还是低糖酵母都通用。 1.酵母不可用糖水融化。因为高密度的甜不利于酵母活跃，会影响酵母菌发挥效用。最佳的处理方法还是把酵母和面粉混合使用。 2.发面时间延长。做高糖面点发面宁可发过一些，绝不

今日头条 2026-03-01 00:00:00

35. 红糖黑芝麻馅饼，又香又甜的家常美味

微信公众号 2026-04-11 00:00:00

抖音 2025-12-23 00:00:00