便利店里为何难觅像样素餐？
06-02 00:49
精选参考来源
哔哩哔哩 2025-12-07
新浪微博 2025-12-13
来源
精选参考来源
1. 罗森vs全家！便利店美食对决、到底谁更好吃呢？！
哔哩哔哩 2025-12-07 00:00:00
2. 【#挪瓦咖啡靠便利店扩张#，#挪瓦咖啡成为中国第四个万店咖啡#】挪瓦咖啡于12月11日宣布，其全球门店总数已突破10000家，覆盖国内超过300座城市，并在澳洲、东南亚等海外多地落地。和大部分以独立门店为主的连锁咖啡品牌不同，挪瓦咖啡以“店中店”为主要扩张模式，便利店是这种“店中店”模式中最常见也最适配的场景之一。挪瓦咖啡在近些年的迅速扩张也离不开与美宜佳等便利店的联营。便捷的加盟路径和极低的成本，让“开一家挪瓦咖啡”变得很简单。蓝鲸新闻记者从美宜佳处了解到，想要在一家美宜佳中增加挪瓦咖啡，甚至不需要加盟费，仅需原料的成本费和押金即可。工作人员告诉蓝鲸新闻记者，由于美宜佳和挪瓦咖啡的合作模式，所有设备若放弃经营，后期均可回收。而一家美宜佳便利店想要配备一个挪瓦咖啡“店中店”也仅需预留四台设备的空间即可，整个环节初期投入不到2万元。一位加盟挪瓦咖啡的美宜佳商家告诉蓝鲸新闻记者，“本来我们就是要配咖啡的，现在他们有合作，所以就配了挪瓦，增加一个收入嘛，现在便利店竞争也很激烈。” @蓝鲸新闻 挪瓦咖啡破万店背后：“寄生”美宜佳，缺少大爆品
新浪微博 2025-12-13 00:00:00
3. 开在家门口的素食店：它不只是一家餐厅，更是一个精神粮仓！
微信公众号 2025-12-05 00:00:00
4. 49岁梁咏琪春晚惊艳亮相！女神13年素食之旅，是一场通往内心的修行
微信公众号 2026-02-20 00:00:00
5. 厦门素食展 | 吃素看这一篇就够了，50家素餐馆好吃又干净
微信公众号 2026-04-16 00:00:00
6. 4块5的菠萝包给纯进口黄油？——便利店也这么卷了吗？
哔哩哔哩 2026-03-04 00:00:00
7. #美宜佳假烟比真烟更毒#消费者如何自保？三招教你避开“假烟陷阱”面对遍布街头的便利店，消费者如何保障自身权益？专家提醒，购买卷烟时应优先选择烟草专卖局直营店或大型商超。同时，可以通过以下细节进行初步辨别：看印刷：真烟包装印刷清晰、色彩饱满，假烟则可能出现字体模糊、颜色发暗的情况。例如，利群烟盒上“过滤嘴香烟”的“滤”“嘴”二字，假烟印刷常有差异。看封口：真烟透明纸薄亮平整，封口光滑；假烟透明纸质地厚硬，封口处胶水杂乱。留证据：保留购物小票、支付记录及烟盒，一旦发现异常，立即拨打12313烟草举报电话。根据法律规定，消费者可要求“退一赔三”，最低赔偿500元。美宜佳假烟事件并非孤例，而是连锁便利店野蛮扩张下信任体系的塌方。当“便利”沦为假货的温床，品牌方若继续以“加盟独立”为挡箭牌，终将透支整个行业的根基。唯有将品质管控嵌入加盟基因，强化跨区域执法联动，提高违法成本，才能让便利店真正成为消费者安心的选择。
新浪微博 2026-03-15 00:00:00
8. 跻身四大天王，又一咖啡万店品牌诞生7月，挪瓦门店数为3258家，11月就飙到了7875家，12月破万。已经打破了库迪咖啡的开店速度纪录。极低成本投入极低，无需独立选址、装修和专职人员。借助便利店已有的高客流点位，试错成本近乎为零。“以时换量”，依托便利店的24小时营业，抓住了“深夜咖啡”的消费趋势，形成差异化竞争。挪瓦咖啡凭借独特的“寄生”于便利店的轻资产、低成本扩张模式。但是这种模式在带来规模奇迹的同时，也隐藏着品牌力薄弱、体验难以保障等根本性挑战。在咖啡市场高度同质化且价格战日趋惨烈的背景下，挪瓦咖啡能否依靠此模式建立长期竞争力、实现可持续增长，仍是待解的难题。#东哥笔记#
新浪微博 2025-12-30 00:00:00
9. “环环的美食小故事系列”(43):偶尔感受一下素食自由的快乐，70+菜品任君选择，这家素食馆人气真旺
知乎 2026-04-20 00:00:00
10. 身材高大、有颜值、还是胎里素？这个帅哥哥和太太开了一家火爆台湾的素食餐厅！
微信公众号 2026-03-13 00:00:00
11. 北京一三甲医院开出“素食门诊”，可用医保，从主任到医生，都是素食理念的践行者！
微信公众号 2025-12-02 00:00:00
12. 🔥封神蟹柳！这根松叶蟹味柳鲜到上头！ 75%阿拉斯加鳕鱼，淀粉＜5%，真材实料不发面、不腥不腻！ 能撕成松丝状，弹嫩鲜甜，空口吃都香。 低脂高蛋白，比鸡胸肉更轻卡，减脂党放心冲。 开袋即食、40秒快熟，滑蛋/火锅/沙拉/便当全能搭。 厨房小白零失败，老人孩子都爱吃，无限回购的宝藏食材！#这个好物闭眼入# //@向日葵哦帕提曼:做蟹柳滑蛋很好吃，也没有淀粉感
新浪微博 2026-03-06 00:00:00
13. 奇怪吗？越发达的城市，吃素的人反而越多，附十大素食友好城市
微信公众号 2026-04-26 00:00:00
14. 春分节气：老祖宗的养生法，素食为方，顺应天地阴阳
微信公众号 2026-03-21 00:00:00
15. 产品进渠道总被拒？FBIF首席选品官论坛，讲透商超/便利店的选品底层逻辑
微信公众号 2026-05-11 00:00:00
16. 吃一顿素食🌱传统的素食餐馆为了提升口味，整体还是通过重油重盐重糖来实现。虽然是素食，但热量其实不低。加上缺少蛋白质补充，日常还是建议不要长期吃素，最有营养的组合还是肉蛋奶。今天这家素食馆子相对好一些，除了图 4 的麻辣香锅比较油，其他的菜式整体不错😋#小泽吃饭联播#
新浪微博 2026-04-06 00:00:00
17. 藏在名人里的这些素食者，正在用素食悄悄滋养自己。
微信公众号 2026-04-18 00:00:00
18. 人均20元的自助素食,如何做到开一家火一家?
搜狐
19. 素食,就是一种健康的生活方式。在中国,民众对素食有种
美食中国
20. 中国首家素食便利店：一对金融夫妻的六年耕耘之路
微信公众号 2026-04-10 00:00:00
21. 媒体看长寿｜超出想象！长寿惊现全素便利店，从便当到零食全是素……
微信公众号 2026-04-28 00:00:00
22. 超出想象！普陀惊现全素便利店，从便当到零食全是素……
微信公众号 2026-04-09 00:00:00
23. 2026年茻大会最新数据出炉：这3个趋势你现在就该知道
微信公众号 2026-05-25 00:00:00
24. 2026年中国便利店行业面临的机会和挑战报告解读（17页附下载）
微信公众号 2026-03-23 00:00:00
25. 便利店全维度商品结构方案！
微信公众号 2026-03-13 00:00:00
26. 商场排队王竟是它？人均30元，这股“绿色势力”悄悄杀疯了！
微信公众号 2026-05-05 00:00:00
27. 从37亿播放到货架售罄，素食火鸡面凭什么成为2025饮食圈顶流？
微信公众号 2025-12-21 00:00:00
28. 人均 20 元素食自助开一家火一家！素满香拆解大众素食品牌盈利逻辑
知乎 2026-05-07 00:00:00
29. 国内素食餐饮行业格局
小红书 2025-12-08 00:00:00
30. 2025便利店业态发展情况概览发布
微信公众号 2026-01-23 00:00:00
31. 素满香创始人董长林：素食破局的关键是重新定义客群
今日头条 2026-04-30 00:00:00
32. 2025年中国素食行业发展现状分析：门店超过4000家 素食餐饮规模接近80亿元[图]
知乎 2025-12-26 00:00:00
33. 很多人嫌它寡淡,却不知是天然的“蛋白质高手”!制成零食,比辣条健康多了,一口爆汁~
微信公众号 2026-04-24 00:00:00
34. 消费降级反而让植物肉火了？植物肉是真风口还是资本游戏？
知乎 2026-01-01 00:00:00
35. 2026，素食正在重塑我们的餐桌与生活
微信公众号 2026-04-30 00:00:00
36. 社区便利店，这样精准定位，打造居民生活好帮手！
微信公众号 2025-12-16 00:00:00
37. 2025年便利店购物者趋势
知乎 2026-04-25 00:00:00
38. 【科普专栏·发酵】肉类还是植物肉？健康与环保的选择题
微信公众号 2025-12-08 00:00:00
39. 素食餐厅的致胜之道：以美味、健康与平价拥抱大众
微信公众号 2026-05-08 00:00:00
40. 植物基市场“降温”：退潮之下，谁在逆势增长？
微信公众号 2026-04-28 00:00:00
41. 全球植物性营养3分钟速报｜第002期： 植物性饮食走进主流餐饮
微信公众号 2026-04-26 00:00:00
42. 蔓味轻食 vs 肯德基轻食：加盟轻食，选连锁快餐还是专业轻食品牌？
今日头条 2026-04-11 00:00:00
43. 2025素食品类发展报告
微信公众号 2026-05-14 00:00:00
44. 上班族冬季素食便当公式｜保温3小时还热乎
小红书 2025-12-30 00:00:00
45. 现有门店怎么嫁接健康业务？店中店、专营店、升级路径先看这3种
今日头条 2026-04-19 00:00:00
46. 《2025素食报告》发布：继“药食同源”之后，80亿市场正打开新风口
微信公众号 2026-03-13 00:00:00
47. 限时免费！智能设备 + 爆款熟食，零成本增加便利店熟食业务！
微信公众号 2026-02-10 00:00:00
48. 2026年中国素食行业市场深度分析报告-华经产业研究院
今日头条 2025-12-09 00:00:00
49. 素食文旅小吃店：小门店、大市场！从蜜雪冰城登顶看趋势。
微信公众号 2026-01-10 00:00:00
50. 2026-2032年中国素食市场调查与市场供需预测报告
知乎 2026-03-12 00:00:00
51. 高端素食服务商梳理 场景解决方案；从国门到灵隐寺，解锁高端素食的多元场景体验
今日头条 2026-05-13 00:00:00
52. #便利店 #京东便利店 ##京东万商 #硬折扣 在2026年考虑加盟便利店或折扣店，需要看清零售行业正在发生的深刻变革。当前市场并非简单的“蓝海”或“红海”，而是呈现出两极分化的特点：一方面传统便利店面临利润被挤压的困境，另一方面硬折扣模式因其高性价比而展现出强大的生命力。 ⚠️ 警惕：传统便利店加盟的“利润陷阱” 加盟传统便利店并非像过去那样稳赚不赔，您需要警惕潜在的利润风险。 * “9.9元”价格战的受害者：为了应对竞争，许多便利店深度参与外卖平台的“9.9元”咖啡等促销活动。然而，这往往是一场“赔本赚吆喝”的游戏。有加盟商算过一笔账，一杯9.9元的拿铁，在扣除原料、包材、人工、房租等成本后，实际是在亏损。 * 利润被多方挤压：在上述模式中，品牌方通过向加盟商销售原料赚取稳定的供应链利润，外卖平台则抽取固定的佣金。最终，利润空间被严重压缩的往往是处于链条末端的加盟商。 * 行业增速放缓：数据显示，全国便利店门店的净增数量已出现断崖式下滑，超过半数的便利店企业净利润率被压制在极低的水平（-5%至5%）。这表明行业已从高速扩张期进入存量竞争和精细化运营的阶段。 💡 机遇：硬折扣模式的崛起 与传统便利店的困境形成鲜明对比，主打“极致性价比”的硬折扣店正在成为市场的新宠。 * 反向增长的市场表现：在整体消费增速放缓的背景下，硬折扣业态因其“花更少的钱买基础商品”的定位，精准切中了消费者“既要省钱，又要便利”的心理，实现了逆势增长。 * 可持续的盈利逻辑：硬折扣的成功并非单纯依赖低价，其底层逻辑是通过优化供应链、缩减中间环节、精简SKU（库存保有单位）和严格控制运营成本，实现“性价比”优势的可持续输出。 * 强大的市场潜力：无论是零食量贩店还是社区硬折扣超市，都展现出极具吸引力的投资模型。例如，一些零食量贩店的单店模型显示，其净利率可达9%，投资回收期仅需1.5年。行业整体规模也已突破万亿，成为抗周期的生意之一。 🎯 2026年决策建议 结合当前趋势，为您分析两种模式的前景： 便利店加盟：重在“精耕细作” 如果您仍倾向于加盟便利店，建议您采取更审慎的策略： 1. 关注下沉市场：三四线城市及县域市场是当前便利店增长的主力，但关键在于“成本适配”。您需要选择那些为下沉市场设计的、投资门槛更低（如15-35万元）的轻量化门店
抖音 2026-02-25 00:00:00
已收藏
去我的收藏夹