胖东来「酒鬼酒·自由爱」是高性价比酒吗？

朋友拿给我的胖东来酒鬼·自由爱，去年就想测评的一款网红酒。胖东来的标签，绝对是高流量的酒品，也看过一些博主的测评，知道了酒体的基本定位。

测评用酒鬼酒红坛，价格略高于自由爱。

➡【酒鬼酒·自由爱】

52度，550毫升，产地：湖南湘西土家族苗族自治州，馥郁香型，配料：泉水、高粱、糯米、小麦、大米、玉米，执行标准GB/T 22736，优级，20251127生产，胖东来价格200元。

​​☞闻香：菠萝似果甜香、蜜瓜似果甜香、蜜甜香、窖香、青香浓郁，梅子似香气、酱甜香、咸香、粮香明显，略有董酒似骚香和药香。整体风格偏浓香的果甜香气息，有清香的梅子似特征香气，带一点酱甜感和酒鬼酒的特色药香和骚香气息，但不多。头香的青香带出的醛香气息较重一些，没有红坛柔和，浓郁度和饱满度与红坛相近，但红坛的酒鬼特征略明显一些。

​☞入口：大口甜润但伴有明显辣感，酒鬼风味特征明显，浓郁，香味的持久度不错，入口5分钟喉咙还有比较浓郁的香味，但是整体的浓郁度、连绵感、喷薄感不如红坛。苦味略大。

➡​【酒鬼酒·红坛】

52度，100毫升品鉴小礼盒，产地：湖南湘西土家族苗族自治州，馥郁香型，配料：泉水、高粱、糯米、小麦、大米、玉米，执行标准GB/T 22736，优级，20230213生产，小酒礼盒价格50元左右，正装好价220元左右。

​​☞闻香：蜜瓜似果甜香、熟菠萝似果甜香、蜜甜香、酱甜香浓郁，梅子似香气、咸香、窖香、青香、粮香明显，中后段有董酒似药香和骚香。整体香气偏浓香的果甜香带酱甜感为主，稍有酒鬼比较有特色的药香和骚香气息。

​☞入口：甜润，辣感很小，浓郁度大，喷薄感明显，浓清酱风味较明显，苦味略大。

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​✍闻香上，这款酒鬼自由爱跟红坛差异没有很大，仔细闻，能感觉到头香的青香带出的醛香气息较重一些，没有红坛柔和，浓郁度和饱满度与红坛相近，但红坛的酒鬼特征略明显一些。

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​✍入口，它和红坛的口感差异就比较大了，它的辣感明显，香味的浓郁度、饱满度和喷薄感明显不如红坛。

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​✍这款酒200元一坛，折斤价181.8元，这个价格配比这个酒体酒质，我给出的结论是合理，它跟220元斤价的红坛还是有一定差距的。

​✍作为资深食品采销牛马，我深信一点：一份价格一分货，你花1块钱绝对买不到2块钱的货。胖东来也不是做慈善的，那没法长久，做品质好货，合理定价才是王道。不要相信他只赚几块钱的营销，后台的返点他是不会跟你讲的。零售来说，纯利其实并不高，因为成本还包括零售平台自身高额的人力、仓储、配送、房租、品控、运营等各方面成本，而不仅仅是商品侧的进出价格。