广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

2019-07-18 13:54:40 4点赞 15收藏 0评论

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文章经寻吃授权转载,原标题《藏在巷子的佛系下午茶,路过99次都没有发现》作者: 乐欣,未经允许请勿转载。

昨天,我去拔草了一家

最近频频被我刷到的蛋糕店

没有固定的菜单、小清新的装修风格

还有两只可爱的小狗狗

...

但门面的存在感极低

如果不是特意去找

就很容易与它擦肩而过了

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

1

存在感极低的蛋糕店

这家藏在小巷子里的下午茶,名字叫olá,只有一对门大小的简单白色招牌,要不是我5.2的视力,还真难发现到它的存在

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

2

可以边撸狗边喝的下午茶

你以为这样就到达终点?还要打开铁门,顺着楼梯往上爬,有时候还会有两只小狗狗来迎接你(妈耶!好可爱惹)

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

白色那只叫花家姐,比较粘人,而棕色那只叫bibi,比较怕生,之前还被楼下的孩子追着跑吓坏了,撸狗请文明,不要强迫它们哦

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

3

装修意外的温馨

店里布置的很温馨,极简的原木色桌椅、透光的白纱、特别的挂画和烘焙的照片,嗯~是精致下午茶的气息

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

4

每天菜单都不一样,能吃到什么看心情

想来喝下午茶的朋友,记得要提前预约哦,店里有菜单,但能吃到什么还是老板娘说了算

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

- 蜜桃多多 -

名字听起来很像饮料的蜜桃多多,其实是水蜜桃奶盖蛋糕,今天恰好能吃的上,嘻嘻,心满意足

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

上桌请立马扯它!顶上的淡奶油如瀑布一般倾盆而下,粉色的蛋糕胚子被吞噬的瞬间,太解压了

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

里面粉嫩的蛋糕充斥着浓郁的蜜桃味,口感松软,搭配外面裹的微甜淡奶油,不嗜甜的我也能一口气吹了一个,要是头顶的蜜桃粒能多一点就好了

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

- 无花果吐司 -

duang的像果冻一样的吐司,你们肯定没试过吧,老板娘悄咪咪地告诉我,这是用牛奶、炼奶和淡奶油浸泡8个小时的秘制吐司,厉害吧

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

这份吐司不仅做法独特,连造型也与众不同,大片的吐司交错的叠起,加上无花果的加持,这不就是传说中的无花果山吗

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

一份吐司有两种果酱可以选,口感像冰淇淋的淡奶油&酸酸甜甜的黄杏酱,你们会喜欢哪个酱咱也不敢确定,反正我两个都喜欢

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

- 伯爵戚风蛋糕 -

外表看起来平平无奇的伯爵戚风蛋糕,长着一副我不感兴趣的亚子,但老板娘说是今天才有的特别款,那我肯定要帮你们试试了

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

伯爵茶特有的醇香融入到奶油和蛋糕中,每一口都像是跳进了泡满了红茶的泳池里,偶尔还能吃到夹杂在中间的黄杏酱,惊喜满分

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

- 日式松饼 -

这份现做的日式松饼,带着一股浓郁的蛋香,看上去软软的,摊在上面睡觉应该很舒服吧

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

但相对比之前的几种,松饼的表现就略微逊色,表皮煎的过于干硬,就算是蘸上旁边的淡奶油,也挽回不了我

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- 桃桃美滋滋 -

在一众饮品里,首先被我看上的是这杯本命桃桃美滋滋,渐变的果酱色层,漂浮的新鲜桃肉和迷迭香,拍照不上镜是不可能的

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

改良版的桃桃美滋滋把原来的苏打水换成了乌龙茶底,跟自制蜜桃酱搅拌在一起,有种白桃乌龙的感觉,但味道更加的清新

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶


- 荔枝气泡水 -

要自己倒进冰块里的荔枝气泡水,可能是喝之前多了一种仪式感,每一口都蕴含着若隐若现的荔枝香和酸甜感,是美妙而又神秘的味道

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

哦,对了,今年卖的很贵的荔枝,我在这杯苏打水里吃到了两颗,还是超甜的那种!

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

-最后的小彩蛋-

还没完,还记得当年贼火的小奶狗蛋糕吗,在这里也能找到,入口是醇厚的巧克力味,绵密紧实中带着丝滑的口感,还8错

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶

噢不对,放错图了,其实是长这个样子,要怪就怪狗子的睡姿太还原,这锅小女子不背,嘻嘻

广州美食:趁人还不多快去拔草!藏在巷子的佛系下午茶


乐欣の拔草指南

1.记得提前预约,电话:13073049770

2.每天的蛋糕都不尽相同,而且卖完就没了!

3.狗狗是可以撸的,但注意不要吓到它们啦

4.店里还有烘焙课可以上哦

# olá

地址丨同福中路蟠龙西10号之一2楼

推荐菜丨蜜桃多多/蜜桃美滋滋/荔枝气泡水

人均丨50元

营业时间丨周一到周四 13:00-18:00

周五到周六 13:00-20:00

文案 /  @乐欣

摄影 / @欧阳辣辣

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