2元档nespresso兼容胶囊小测(下)
续言
上下分集的好处是,可根据上集的互动反馈对下集及时优化,提高质量。在上集中,很多值友认为,原装胶囊为最佳选择。诚然,原装胶囊是最省时省力、出品稳定的选择。而本文的意义除了在于帮助值友找到价格与质量的平衡外,还可以为想要尝鲜/换换口味儿的“原装党”排除一些选项。毕竟,nespresso是全球市场份额极高、巨多厂商兼容的优秀系统。下集的架构分为:上集反馈汇总、参数调整优化、5款兼容胶囊实测、总结,建议合理利用目录功能。
1.上期反馈汇总
1.1 我的咖啡机能兼容nespresso胶囊吗?
胶囊兼容好比生殖隔离,只能匹配各自的系统。对于“买胶囊送机器”需保持警惕,以免被耗材套牢。推荐大家选购主流系统,才会有较多的活动或者厂家兼容。譬如:nespresso、illy、多趣酷思和tassimo。也有值友推荐Lavazza的A Modo Mio系列,国内比较少见,如果你有合适的渠道,也可以尝试。不过,Lavazza的系统较多,注意区分。
1.2 三四十毫升够喝吗?多趣系统单杯成本高很多?
我们可以把nsepresso和illy理解为浓缩机,出品类似于星巴克的shot,如果要做拿铁,摩卡等还需要自己添加材料。文章提到的2元档仅是浓缩成本,多趣和tassimo的美式也常有2元的价格。而espresso算上自配料的话,并不会比需要1in2的多趣酷思、tassimo这样的饮品机便宜多少,这是在计算单杯成本时需要注意的。另外,nespresso的recipes正在不断增加,喜欢花式的值友可以持续关注:
1.3 有没有咖啡胶囊机器推荐?有没有第三方多趣胶囊推荐?
nespresso入门款如krups的Inissia、Pixie系列;国内精品电商供应的心想(京造等);德龙的Essenza Mini、Inissia系列。高端一些就是具备一体奶泡、个性操作等功能的。
illy(IPERESPRESSO)的选择较少,如Francis y3、x系列等。值友普遍反馈illy的口感很赞! 胶囊渠道有淘宝、京东、亚马逊和考拉;未见兼容胶囊。
tassimo主要由博世生产,基础款如vivy2价格常年在300以下。饮品机可玩性较高,可参考值友原创。 胶囊渠道如京东、亚马逊和淘宝;tassimo没有所谓的原装胶囊,直接与第三方合作,如奥利奥、Jacobs、lor、麦斯威尔等。
多趣酷思基础款注意区分手动与自动控水,比如lumio、Mini Me系自动控水,手动控水如Infinissima、EDG250.B.如果说illy的X系列称为外星人,那么多趣的中高端可以称得上“普罗米修斯”。前者造型复古,后者更加科幻。颜值党2选1,什么nespresso,tassimo统统靠边站。
胶囊渠道如京东、淘宝、考拉、亚马逊;兼容品牌如gimoka、太平洋、 MEPIACHI、蓝山等。据值友李同学的评测,兼容表现糟糕,存在漏味儿/漏水等情况。
1.4 nespresso有没有可填充胶囊推荐?
首先,我认为可填充胶囊具有环保积极性。其次,其前提应是:用合适的时间、成本达到符合预期的出品质量。倘若装填时间过长、填充物不够新鲜、使用成本过高、萃取不合适,那还不如2元胶囊。上集中,也有值友实测反馈,萃取不大行,出品不满意。不过,如果值友有满足上述前提的反复填充经验或操作,我觉得是值得分享的。但如下图的一次性方案就有点滑稽了。
2.本集参数纠正优化
2.1“胶囊机友好性”
上集中存在“铝制胶囊兼容性更好”的隐含论断,这是有问题的。理论上铝制材料更贴合nespresso系统,对穿针更加友好,但未必在萃取环节有优势。本集提出“胶囊机友好性”概念,包括胶囊材质、使用阻力(萃取前下压把手时、萃取后上提把手时)两方面。
2.2兼容性
兼容性则观察出水口水柱粗细、出品量的多少以及萃取时漏水情况。三者相互关联,譬如漏水量多,出品量一定少;水柱细,漏水的可能性大......我的方法是:每一品牌连续制作3杯40ml的espresso,观察这三个参数。3杯样本确实过少了,毕竟个人用户嘛
。况且,连续制作且不清洗是不科学的方法,这里是为了防止空打漏水影响测试,大家在使用时还是要及时清洗:
2.3 其他参数如油脂丰富度、气体充盈度等保持不变
3.五款兼容胶囊实测
3.1 GIMOKA
购于天猫,活动时2元/粒,历史评论揭示早前价格低于2元。英亚的价格约为18-20英镑/100粒。(此处用于国内外价格对比。)
硬塑料+单铝箔,做工粗糙,充气适中,未见漏味儿。下压过程阻力很小,但在萃取后上提把手过程中会出现卡顿,不够友好。
水柱中等,油脂丰富,出品量和漏水量均控制不错。
3.2 Cagliari
购于天猫,清仓价1.5元/粒购买的,后来店铺不见了......这款我选的是摩卡风味儿,意亚价格为23欧/100粒。
软塑料+双铝膜,金色上封有点好看,但可明显闻到咖啡/摩卡粉的气味儿,应该未充惰性气体。渣渣。胶囊机友好性尚可,参考kimbo。
漏水量多,出品量少,水柱细,远不如其他品牌。因此,不推荐购买。至于摩卡风味,的确有点意思,与普通浓缩明显不同。
3.3 心想甄选(CAFE LIEGEOIS)
无活动单买价为2.4-2.8左右,活动如双十一可做至2元及以下。未在亚马逊上找到CAFE LIEGEOIS胶囊产品,但有咖啡粉类产品。
软塑料+双铝箔,整体非常漂亮,黑色下封,气体充盈,未见漏味儿。阻力较小,胶囊机友好性高。
水柱中等,油脂丰富,漏水量少,这是一般胶囊的自我修养。再回头看看Cagliari ,完全就是渣渣啊。我选的这款kivu标号为4,应该是中度偏轻烘焙,偏酸,口感淡。
3.4 Bonini
2.4元/粒单盒购于淘宝,多盒可做到2元/粒。口味众多,英亚的价格为16英镑100颗,相当廉价。
包装盒稀碎,硬塑料+单铝箔,封装较为粗糙,粉色塑料还挺好看。充气一般,未见漏味儿。同所有硬塑料胶囊一样,下拉时阻力小但是上提把手时会有卡顿现象,友好性一般。
兼容性极佳,水柱很粗,出品量最高,几乎满杯。我选的是5号seta,酸苦对半,香气稍好于心想。
3.5 德拉戈·莫卡波(Drago Mocambo)
购于京东,3.75元/粒,比部分原装还贵。虽不属于2元档,却是唯一的京东自营,评论5000+,所以拿出来聊一聊。来自德国,德亚售价为3-4欧/10粒。
硬塑料+单铝箔,塑料相较于bonini等稍微软了一丢丢。充气ok,未见漏味儿。胶囊机友好性方面,虽然塑料较硬但是阻力还是较小的,上提把手时不会出现卡顿,下压时阻力也不大,比较ok。
油脂量感觉略高于其他,水柱中等,漏水量少。浓香款为9份A豆1份R豆,香气一般,苦>酸。不过,考虑到价位,显然不能算“值”。
3.6法医时刻
我们可以看到,出水口的小方格约为25个,具体破裂数量为:gimoka>心想>bonini=Cagliari>Drago Mocambo,此处可反映胶囊在舱内的贴合程度。
屁屁方面,我收回“粉色塑料还挺好看”这句话。之前提到Drago Mocambo的手感上属于硬塑料,但是要比bonini、gimoka等软一些,从上图的穿孔形变处亦可证实。
4.总结
通过10款nespresso兼容胶囊的小测,基本可将胶囊划分为三类:铝制、软塑料双铝箔、硬塑料单铝箔。赋权打分、雷达图总结的意义不大,还是同上期一样,淘汰掉渣渣款,其它款给出推荐入手价:

































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