鸡爪最好吃的做法,不用油炒,又香又过瘾,做法好简单,一看就会

2019-12-09 18:44:00 1点赞 13收藏 2评论


鸡爪最好吃的做法,不用油炒,又香又过瘾,做法好简单,一看就会


鸡爪在我家是非常抢手的一道菜,其实也可以说是一道美味的小吃,饭桌上吃或者饭后吃,都是不错的选择。鸡爪怎么做,我都特别爱吃,就连我家的两个娃,也超级爱吃,我家最经常做的有两种办法,一种是红烧,一种是卤着吃,各有特色


鸡爪最好吃的做法,不用油炒,又香又过瘾,做法好简单,一看就会


红烧要经过油加糖,给鸡爪挂色,吃起来油腻感更重一些,卤着吃就更简单了,把所有食材往锅里一道,煮吧煮吧,就能吃。赶快把做法分享给大家!别看不那么油汪汪的,特别入味!


鸡爪最好吃的做法,不用油炒,又香又过瘾,做法好简单,一看就会


卤鸡爪

食材:鸡爪1000克、水适量、香叶3片、桂皮1小块、花椒10粒、八角2颗、酒!>2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、姜3片、小葱1根

制作方法:

把鸡爪的指甲全部切掉,指甲长期在地上抓,比较脏,不容易弄干净,所以切掉不要。


鸡爪最好吃的做法,不用油炒,又香又过瘾,做法好简单,一看就会


把鸡爪放进凉水中,大火烧开,把鸡爪捞出来,放在清水中冲洗干净表面的浮沫。


鸡爪最好吃的做法,不用油炒,又香又过瘾,做法好简单,一看就会


再重新加入干净的凉水,把葱姜、香叶、花椒、八角放入锅中,


鸡爪最好吃的做法,不用油炒,又香又过瘾,做法好简单,一看就会


加生抽、老抽、盐、白糖,大火烧开后转小火,大约煮30分钟,就熟了,喜欢吃特别软糯的可以再多煮一会儿。有的人喜欢盐后放,但是想要做出更入味的鸡爪,还是要先放盐,鸡爪比较小,容易熟。


鸡爪最好吃的做法,不用油炒,又香又过瘾,做法好简单,一看就会


小贴士:刚做出来的卤鸡爪比较软糯,凉了以后就会比较又韧性,这要看大家喜欢吃什么口感了!一般我做完以后,还会再继续泡一两个小时,把汤单独倒入一个容器中,彻底晾凉后放冰箱里冷藏,就会变成非常好吃的鸡爪冻了,非常有滋味哦!


鸡爪最好吃的做法,不用油炒,又香又过瘾,做法好简单,一看就会


一道美味的卤鸡爪就做好了,怎么样是不是很简单,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。

未经授权,不得转载
展开 收起

光明 如实 洋槐蜂蜜原味 135g*6杯*5件+如实 高蛋白 120g*3杯*5件

光明 如实 洋槐蜂蜜原味 135g*6杯*5件+如实 高蛋白 120g*3杯*5件

36.33元起

禧美海产 厄瓜多尔白虾 1.8kg 90-108只

禧美海产 厄瓜多尔白虾 1.8kg 90-108只

89元起

德青源 A级鲜鸡蛋 32枚

德青源 A级鲜鸡蛋 32枚

19.9元起

祁连牧歌 谷饲肥牛卷 500g*5件+农夫好牛 澳洲黑安格斯西冷牛排 200g

祁连牧歌 谷饲肥牛卷 500g*5件+农夫好牛 澳洲黑安格斯西冷牛排 200g

49.9元起

CP 正大食品 鲜鸡蛋 30枚

CP 正大食品 鲜鸡蛋 30枚

59.9元起

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

73元起

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

95元起

东来顺 草原羔羊羊肉片500g

东来顺 草原羔羊羊肉片500g

60元起

俏侬 牛油蛋挞皮

俏侬 牛油蛋挞皮

13.45元起

乐麦点 原味手抓饼 (50片)

乐麦点 原味手抓饼 (50片)

28.8元起

gaishi 盖世 冷冻鱿鱼须 (500g)

gaishi 盖世 冷冻鱿鱼须 (500g)

25.83元起

HONDO BEEF 恒都 澳洲精修牛腩块 1kg

HONDO BEEF 恒都 澳洲精修牛腩块 1kg

61.8元起

我爱渔 冷冻挪威北极鳕鱼 圆切中段 ( 300g,2-3块 )

我爱渔 冷冻挪威北极鳕鱼 圆切中段 ( 300g,2-3块 )

14.63元起

小牛凯西 澳洲牛排套餐 (10片)

小牛凯西 澳洲牛排套餐 (10片)

148元起

首鲜道 智利帝王蟹 (4-4.4斤)

首鲜道 智利帝王蟹 (4-4.4斤)

479元起

SAN DU GANG 三都港 深海无公害宁德大黄花鱼 700g 2条

SAN DU GANG 三都港 深海无公害宁德大黄花鱼 700g 2条

37.73元起
2评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
13
扫一下,分享更方便,购买更轻松