秋日必吃的暖心寿喜锅 | 上海人广日料好店,大口吃出幸福感~
创作立场声明:秋风凉,推荐在上海的朋友去吃一家日料好店!和牛寿喜锅,暖心暖胃!秋日首选~
人群沉寂,喧嚣褪去的时候,上海这座城也褪去了浮躁的虚华。
那些灯火阑珊中走出的人群,逐渐卸下白日伪装的面具。
上海开始降温了,饿魔君昨天下班后突然感受到异常旺盛的进食欲望。
这种时候,饿魔君会选择去吃日料,在消除饥饿的间隙,也留出时间让自己好好放松一下。
顺手抓了一个幸运的同事,去了一家种草已久的日料店,吃寿喜锅!
(小米町日本料理 湖北路131号)
饿魔君去的这家店在人民广场附近,一个小小的铺面。
地方不大但五脏俱全,店里物品满满当当、错落有致。
桌椅干净整洁,灯光明亮。
店员进退得宜、恰到好处的招呼,空气弥漫着浓郁的食物香气,是让人一秒放松的氛围。
就算没有饭搭子,饿魔君想来“一人行”也不会尴尬。
可以坐在吧台,看着主厨备餐,边做边吃;也可以到小包厢,安静的享受食物。
问了老板,营业时间是:早上十点到凌晨一点,很适合晚上来吃,真真der深夜食堂~
推荐菜单:
秋日超暖、超治愈の寿喜锅
新鲜的蔬菜与A5雪花和牛肉填满一锅,是感人至深的寿喜锅。
开炉上火,热气腾腾,暖心暖胃。
大片鲜嫩的牛肉浸染在透鲜略甜的寿喜锅汁水中,第一口就让你幸福感爆棚。
豆腐、白菜、魔芋丝、金针菇和香菇,吸饱汤汁后也变得清鲜甘润,可口至极。就连向来不爱吃素菜的饿魔君筷子都停不下来~
日料专属:大口吃刺身的满足
来日料店怎么能少了刺身?饿魔君点了店长推荐的:刺身三品!
厚切三文鱼,橘粉色泽透着鲜劲儿!口感鲜甜绵密,入口即化,舌尖只留下鲜、糯回味。
透红带粉的金枪鱼“赤身”,肉质坚实,多层口感丰富,食材的鲜美度与油脂感完美平衡。关键是低脂健康,畅吃无负担。
薄切的鲷鱼刺身晶莹剔透,清脆爽口!
蘸上芥末和酱油,鱼片的鲜甜和芥末的刺激,在口腔里融合!真的吃不够!!
喷香油脂带来の幸福感:鹅肝寿司
轻咬一口,那鹅肝的软糯与米饭鲜香融合在一起。一口包进嘴里,叫嚣的食欲就此填满,异常满足~
鹅肝入口即化,油而不腻,喷香的油脂让你瞬间幸福感爆棚
超Q弹牙、大分量の雪龙朴叶牛舌
这家牛舌的分量还是比较足的,四片厚切!
炙烤的牛舌鲜嫩多汁,Q软弹牙,咬上一口,牛舌的浓郁香气和汁水在口腔中迸发,非常juicy!
品食物原味:三文鱼籽海胆豆腐
最高级的吃法,就是享受食物的原味。
海胆鲜甜,三文鱼籽颗粒饱满且无咸腥感,搭配小葱铺在细腻的冷豆腐上,整个组合让人的味蕾得到极大满足。淋上酱油味道吃也是一级棒!
梅酒配泡菜:饭后甜点小布丁
店家送的日式泡菜口感清爽、酸甜解腻~一口就能勾起进食的欲望,非常开胃!
酒足饭饱之后,老板还特意备上店内的招牌甜品:红缨布丁~口感绵纯,很香!超赞的饭后甜品。
看到这一柜子的酒,眼睛都亮了。最后点了老板推荐的梅子酒:色泽油亮,口味清甜。轻抿一口,清冽的酒香能和任何一种菜品搭配。想把老板的酒柜搬回家!!!
吃完这么一顿饭,饿魔君心里只有两个字:满足!!!
小米町日本料理
湖北路131号(近人民广场)
电话:13795386710
























