入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

2020-11-21 15:02:18 0点赞 3收藏 0评论

小面姨美食日记

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

图文 ∣ 小面姨

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“莴笋炒熏肉”的做法。今天我们这里突然下起了冬雨,这是今年冬季的第二场冬雨,雨不但下得很大,而且很冷。这样的天气,中午吃饭肯定要给家人做一道硬菜吃才够过瘾。刚好家里有前段时间我买的一块熏肉还有两根莴笋,今天午餐刚好就用这两样食材做一道又香又美味的下饭菜吧!不仅吃着香,而且还能在寒冷的雨天给家人补充足够的营养,让身体在冬季变得更加强健。这俩食材是绝配,一香一鲜,简单一炒,多吃不长肉,身体更健康!这道美食最适合冬季吃,隔三差五吃一次,整个冬季身体都不会怕冷。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

冬季重要的蔬菜之一,又到了吃莴笋的好时节,翠绿多汁,莴笋中含有丰富的植物纤维,可以促进胃肠蠕动,经常食用莴笋还可以消除紧张,帮助睡眠,和少量的熏肉搭配,是一道美味下饭菜。做法也简单,熏肉是用木炭和木屑熏制的肉,去除了肉内水分与浮流油脂,比较耐存放,放得越久越有味道,味道醇香,肥不腻口,风味独特,营养丰富。熏肉的咸香和莴笋的清爽真的很搭。我家经常这样吃。入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!现在我把这道“莴笋炒熏肉”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

莴笋炒熏肉

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

莴笋1根 / 熏肉1块 / 干辣椒3根

蒜3粒 / 姜1片 / 少许的盐 / 胡椒粉 / 鸡精

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

1、需要的食材准备好。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

2、熏肉用温水清洗干净,放锅中煮上20分钟左右,使熏肉基本熟透,让筷子能扎透即可,(煮可以去除一部分咸味,让熏肉吸水变软。)

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

3、煮好的熏肉捞出,放至不烫手时,切成薄片装盘待用。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

4、莴笋去掉皮洗干净,切成薄片装盘。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

5、干辣椒切成小段,葱段切成葱花,姜蒜切成末。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

6、锅中不倒油,将腊肉放入进去,小火煸炒至出油,下入姜蒜末和辣椒段葱花炒香。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

7、加入莴笋片大火翻炒2分钟,莴笋可以生吃的,炒的时候不要太久。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

8、加入少许的盐,胡椒粉,鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

9、咸香脆爽特别下饭,孩子几天不吃就喊馋,天冷吃最合胃口。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做莴笋炒熏肉的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!

未经授权,不得转载
展开 收起

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

62.82元起

DQY ECOLOGICAL 德青源 A级鲜鸡蛋 32枚

DQY ECOLOGICAL 德青源 A级鲜鸡蛋 32枚

19.9元起

Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

65.8元起

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

41.16元起

京觅 悠乐果 冰糖心苹果(单果80—85mm)5kg

京觅 悠乐果 冰糖心苹果(单果80—85mm)5kg

59.92元起

yili 伊利 安慕希高端原味酸奶 230g*10瓶

yili 伊利 安慕希高端原味酸奶 230g*10瓶

61.44元起

京东生鲜 智利进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm (450g)

京东生鲜 智利进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm (450g)

87.92元起

涝河桥 宁夏滩羊 半扇羊排 1.5kg

涝河桥 宁夏滩羊 半扇羊排 1.5kg

132.16元起

HONDO BEEF 恒都牛肉 澳洲牛腱子 1kg

HONDO BEEF 恒都牛肉 澳洲牛腱子 1kg

59元起

广州酒家 利口福 荷香糯米鸡 (6个 540g)

广州酒家 利口福 荷香糯米鸡 (6个 540g)

20.9元起

京觅 泰国进口冷冻榴莲果肉 200g

京觅 泰国进口冷冻榴莲果肉 200g

23.04元起

喜得佳 手打潮汕牛肉丸 250g

喜得佳 手打潮汕牛肉丸 250g

18.9元起

chunheqiumu 春禾秋牧 S级菲力 原切小牛排 1kg(10片)

chunheqiumu 春禾秋牧 S级菲力 原切小牛排 1kg(10片)

99元起

圣迪乐村 鲜本味鸡蛋 30枚

圣迪乐村 鲜本味鸡蛋 30枚

24.75元起

姑苏渔歌 大闸蟹礼券3988型 公蟹5.0两/只 母蟹3.5两/只 4对8只螃蟹 海鲜水产

姑苏渔歌 大闸蟹礼券3988型 公蟹5.0两/只 母蟹3.5两/只 4对8只螃蟹 海鲜水产

378元起

Yolplait 优诺 高品质 全脂牛奶 950ml

Yolplait 优诺 高品质 全脂牛奶 950ml

19.35元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
3
扫一下,分享更方便,购买更轻松