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已经无法阻止人类玩面粉了!不正经面食盘点

2020-02-27 14:39:39 100点赞 211收藏 47评论

已经无法阻止人类玩面粉了!不正经面食盘点

宅在家的这么多天

据说几亿朋友都闷头在家玩面粉

小分队征集了大家解锁的面食

馒头包子油条年糕甜甜圈牛角包都有

来看看玩坏了多少样

已经无法阻止人类玩面粉了!不正经面食盘点

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可以饱腹的主食类

· 油条 ·

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@小青龙:自从翻出了尘封的豆浆机,就特想配上炸油条,随便翻了个教程照着舞弄一通,还真成功了,没放添加剂也很蓬松酥脆,离自己推车街边摆摊的梦想,又近了一步。

· 油饼 ·

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@玥:爸爸在家闲的实在无聊,开始自己动手炸油饼,软蓬蓬的油饼还真可爱,关键还好吃!

· 馒头的变身 ·

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@Emotion:普通的蒸馒头已经不能满足我了,烧鸡版馒头了解一下。

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@励纳宁:史上最好笑的过于肥胖兔子馒头。

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@七修居士:来自北京妈妈的面点,造型好看、好吃,春节里传递祝福。

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@袁洁萱:从贝壳馒头、红糖馒头、窝窝头到窝窝头、红豆卷等等做个遍,坚持每天好好吃饭。

· 花卷 ·

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@芮鑫婷:葱油花卷、红糖花卷都不在话下。

· 饺子 ·

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@志麗:给饺子和烧麦都加上点颜色,吃饭也要有仪式感。

· 韭菜鸡蛋饼 ·

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@鑫Virgo:自己包、自己烙的韭菜鸡蛋饼,一点不比外面卖的差。

· 肉包子 ·

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@一屿一舟:肉包子!贼好吃!馋哭我们家两只狗子的那种!(本南方人第一次包包子,还整挺好哈哈哈哈哈)

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闲暇享用的甜点类

· 甜甜圈 ·

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@Emotion:自制甜甜圈解馋。

· 奥利奥布朗尼 ·

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@一屿一舟:还有我的奥利奥布朗尼!做法很简单,是不需要打发蛋清的!原料:低粉75g、黄油50g、鸡蛋 2个、糖60g、黑巧克力(我用的德芙)80g、酸奶20g(可以不放或者牛奶)。巧克力和黄油微波炉或者隔水融化,然后原料搅拌在一起之后,烤箱180℃ 20分钟就好啦。

· 年糕 ·

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@王女士:自己做的年糕也太好吃了吧!!第一次没几口就没了,又做了一次又做了一次……每次都光盘,外面酥脆里面软,也太amazing!

· 电饭锅蛋糕 ·

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@-( ᐛ )-:豪华版电饭锅蛋糕,做法就按网上的食谱来,特别容易。

· 蛋黄酥 ·

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@Ms.Coco:酥酥香香的蛋黄酥愿望,自己动手实现啦。

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@志麗:蛋黄酥也可以披上彩虹外衣。

· 仙豆糕 ·

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@小账本同学:网红同款仙豆糕get,还可以根据自己的喜好加不同馅。

· 红糖枣糕 ·

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@Rui:妈妈最近一直在忙着抗击疫情身子比较虚,搞了半斤红枣一些红糖给妈妈做了一块红糖枣糕补补气血~没有料理机用刀剁枣泥剁了好久,很累但很开心。

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五花八门的地方特色

· 西式-牛角包 ·

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@miss花:牛角包需要面粉500克,冷水100,酵母3,黄油250克!首先除了黄油混合面皮所有材料,反复揉搓成团,然后包入黄油片!对折对折至四次!切成三角形,卷入自己喜欢的内陷就可以了!烤箱预热200度!烤制24分钟即可。

· 面包 ·

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@小馒头: 前几天看了一个奥地利美食博主的微博,说是欧洲人家常吃的面包,家里有面粉和酵母就可以做,自己加了些葡萄干,自己做的欧包味道不比外卖的差。

· 广式-肠粉 ·

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@蝈蝈:勇于尝试的脚步不停息。

· 京式-肉龙 ·

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@志麗:自己做的肉龙格外香!

· 陕西-水烙馍 ·

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@斌斌:过年前退票了,很想吃他老家的地锅鸡和水洛馍,盼了几个月了然后我俩自己开发了,另外还点亮了biangbiang面技能~

· 韩式-海鲜饼 ·

已经无法阻止人类玩面粉了!不正经面食盘点

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@小李:又是一次跟着喜欢的韩综做的饭,搜罗了家里的食材,做了豆芽鱿鱼海鲜饼,蘸番茄酱吃,大满足。

本文经北京吃货小分队”授权转载,原标题《你家面粉被玩坏了吗?》作者:饿黑,未经允许请勿转载

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47评论

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  • 好不容易吃了一只鸡 还是只面鸡 [哭泣]

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  • 怪不得京东面粉飞涨,以闲的时候12块左右算好价,现在25都是好价了……

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  • 肠粉是不是不算面食?

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    拿米做的算面食?

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    有种食物叫大米面皮~~

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  • 面食一时爽,一直吃一直爽

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  • 你这一次把人家可以水一年的东西全写完了,还让不让人骗金币了? [苦恼] [苦恼] [苦恼] [苦恼] [苦恼]

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  • 面基,面鸡擦 这暗示啊

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  • 这些东西哪里不正经了……文不对题

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  • 我凑,看的我好馋啊啊啊啊啊啊啊。

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  • 妈的 看饿了…

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  • 只有一个开了bi缝

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  • 北方的面食在过年的时候花样尤为繁多,我就知道有排叉儿油饼儿蒸的馒头一类的。网上比较多见的就是馒头蒸的造型上面加上红枣一类的食品,看了楼主的帖子里头的确实让人眼前一亮,只有想不到没有做不到外形挺吸引人,不知道好不好吃,回头也照这样子尝试尝试,一切都是以吃为前提嘛,回头来看一看吧。

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  • 奔着不正经来的,结果文章这么正经

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  • 本来就想吃面食,这也不教怎么做,忒馋人

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  • 请教下,篮球般大的空心煎堆是怎么做的?

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  • 不变的是以前那双玩泥的手 [尴尬]

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  • 家用好老婆,

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  • 这个山西糟老头坏的很,一到饭点就投毒

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  • 看的口水一地

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  • 太好看了,打赏先。收藏起来不看了。

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  • 超市面粉都断货了

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