一次百年一遇的世纪跨界之作，开创了威士忌收藏的新纬度

但凡在北京生活的朋友，多多少少都对紫禁城抱有特殊的感情，至少我是这样。所以最近威士忌界和故宫酒文化的一场绝妙“跨界”，就直接稳、准、狠地戳中了我的心。 不卖关子了，说的就是尊尼获加蓝牌致敬紫禁城，与北京故宫酒文化有限公司联名推出的“世纪华章”特别款。为什么会如此中意这款酒呢，咱们先来走走心，聊点儿情怀上的东西。

天作之合！两大文化瑰宝的世纪跨界

历经两个朝代、几个世纪风雨洗礼的紫禁城，远不止一个大型古文物这么简单，还象征着薪火相传的中华文明，乘载了大多数人对美好生活的追求……
说它是整个民族的精神寄托，一点儿不夸张。
现在更是越来越常出现在年轻人的口中了，这就是为什么前阵子的“直播”会引起强烈关注和讨论的原因。我也反复回味了好几遍，没有游客依然美得丰盛的紫禁城，就是一剂非常时期的“强心针”。

而尊尼获加在威士忌行业的地位也是“泰斗”级别的。 200年前，创始人约翰•获加（John Walker）从苏格兰的一家小杂货铺起家，确立了“尊尼获加”这个商标，推出了几乎改写整个苏格兰乃至世界威士忌历史的酒款，在许多人心中就代表着“调配威士忌”本身。

在两个世纪的历史中还经常自我创新，早在1910年就进入了中国，1920年已经 “走遍”了全球120个国家。 更难得是，除了将优质的产品和威士忌体验带给消费者，还不遗余力地推广苏格兰威士忌文化，“行走的绅士”也成为了重要的文化符号。

两个看似毫无联系的文化瑰宝，却在2020年这个特殊的年份来了个世纪大碰撞💥，完成了一段穿越时空的传奇对话，你说，能不让人振奋吗？ 往大了说，是中西文化的交融共通，往小了说，是开创了威士忌收藏的新纬度。 以前收藏一款酒，可能是因为酒厂、年份等等，但“世纪华章”还蕴含了更深刻的文化传承内核，也增强了咱们的民族自豪感，无论从哪方面讲，都相当值得入手。

经典又惊喜匠心工艺打造的升级酒款

再细品下去，这次联名也颇有些“天注定”的感觉。 如果说紫禁城的魔力，是一踏入宫门，便会感受到历史的痕迹，那尊尼获加蓝牌威士忌的魅力，就是每一口，都能品味出时间的流逝。 在尊尼获加的所有系列中，我个人更中意的也是蓝牌。
这款“世纪华章”，延续了尊尼获加蓝牌一直以来的高贵、深远的理智特质，同时又对19世纪蓝牌经典配方做了一次延伸和突破。

去年才公布的一部分蓝牌配方秘密，让我们了解到每一瓶蓝牌酒液里，都包含了4家以上“消逝酒厂”的高年份库存原液。
比如大名鼎鼎的波特艾伦，布朗拉，坎伯斯，皮蒂维克……来自各大传奇酒厂的珍稀原酒在蓝牌里交汇融合，也有点奇珍异宝在紫禁城里聚集一堂的意思，相当有趣。 戳视频查看酒款详情△
酒液是鲜亮而澄净的金色，风味层次复杂又深邃。 初闻饱满的烟熏味，明显的榛果、蜂蜜和柑橘香气直窜入鼻。入口后黑巧克力、金桔的风味又缓缓展开。口感顺滑圆润，像被天鹅绒包裹住一样舒适。 尾韵轻盈又悠长，伴随愉悦的烟熏味久久不散……每一口都在冲击感官的极限，经典又不失惊喜。

打造出如此迷人的蓝牌风味的，是尊尼获加第六代首席调配大师吉姆·贝弗里奇（Jim Beveridge）博士，我本人的偶像之一。
在威士忌行业深耕了40余年，他的调配技艺就是一块金字招牌，还受过英国女王伊丽莎白二世亲封的大英帝国勋章（OBE）。

在平衡优雅的风味之外，升级后的46%酒精度，也可以轻松驾驭各种品饮方式，纯饮、加水、加冰都很适合。
中秋赠礼佳选家宴需要的“仪式感”

全球限量1398套（4瓶一套），既是百年难遇的收藏品，也是中秋赠礼的好选择。 瓶身上印有精美庄严的中国传统建筑元素，与紫禁城相呼应；几只翩翩齐飞的仙鹤，在中华传统文化中有高雅、长久，平和之意；一轮悬于青空的圆月，又象征中秋月圆人团圆……整体寓意相当美好。

作为一个很爱走家串户的人，发现这款世纪华章的时候，我就果断将它列入了今年的赠礼list了。 团圆家宴的餐桌上，传统菜色必不会少，大闸蟹、狮子头、红烧鱼……我们家还会准备一只烤全羊。因为菜色复杂，配酒也得谨慎。
思来想去，这款“世纪华章”也是很好的选择，既可以为大肉去腻，又能为爽口菜色添味，适配度很高。
一款高贵又大气的好酒，放在餐桌上也相当提气，直接把过节的仪式感拉满，真的很难让人不心动。

关于紫禁城，我还依稀记得这样一个故事：当年交通不便，老一辈们会背着大饼，赶几千里路，排几小时队，就为了看上一眼。
好在现在方便多了，我们甚至可以直接把紫禁城“接回家”收藏，这是一件多么令人兴奋的事啊。
因为疫情关闭的紫禁城，现在还只能缓慢开放，距离恢复接待不知道还要多久。不如就喝着这套联名的特别款，一起等待那一天吧。