早餐来份鸡蛋葱花饼,营养又美味。
葱花鸡蛋饼
早餐来份鸡蛋葱花饼,营养又美味。
需要食材:鸡蛋两个,面粉适量,葱一棵,盐一勺,油适量,水适量
做法步骤
1.准备鸡蛋两个。
2.把鸡蛋打入一个大碗中。
3.葱剥好洗净。
4.用刀拍两下。
5.切成葱花。
6.把葱花放在鸡蛋碗中。
7.加盐一勺。
8.用筷子打散。
9.加入适量的水。
10.加一些面粉。
11.用筷子继续搅拌均匀。
12.平底锅加入倒少许油,用勺子把挖一勺放锅中。
13.摇平成圆饼状。
14.一面熟了就可以翻面了。
15.待两面金黄切块装盘。
小贴士
1.加饼液的时候锅不能凉也不能过热。这样才能保证摊出来的饼又圆又薄。