为什么西湖龙井比黄山毛峰出名？两者有什么区别

西湖龙井、黄山毛峰都属于十大名茶，产区分别为浙江杭州、安徽黄山，这两个都属于传统的绿茶产区，两者的知名度都是很不错的。

浙江这么多产龙井的地方单拿西湖龙井跟黄山毛峰比也是欠妥的，西湖龙井在国内都是属于拔尖的那一批。要比也是西湖龙井跟富溪毛峰比，或者是浙江龙井跟黄山毛峰比。

不过就总体来说，西湖龙井的知名度还是略高于黄山毛峰一些，具体原因大概如下：

1、西湖龙井成名更早，具有1200余年的历史，而黄山毛峰由谢正安与1875年创制成功。而茶叶作为一种附加了很多历史文化的农产品，历史越是悠久对其越有利。

2、杭州西湖、安徽黄山都是名胜之处，不过西湖的知名度的确是高一些，而且还免费。查了一下24年全国各大景区接待游客人数杭州西湖也是名列前茅，也从侧面提升了西湖龙井茶的知名度。像乾隆下江南、游西湖、品龙井就给西湖龙井狠狠地宣传了一把。

3、杭州的经济发展要稍好一些，因此杭州本地的茶友对于好茶是想要消费、敢于消费，也一定程度上拉动了西湖龙井。

4、地理上杭州相对平坦、而黄山多山，现在影响较小，但是早些年对于运输的影响还是比较大，也会在一定程度上起到影响。

5、龙井43的选育对于西湖龙井有着较大的影响，一开始西湖龙井是龙井群体种、长叶龙井，发芽相对较晚。现在是龙井43占比较高，具有发芽早、产量高、育芽能力强等特点。最关键的是茶友对于龙井43的认可程度比较高，也能卖的上价，算是一个较大的优势。

而黄山毛峰主要是黄山大叶种、槠叶种、滴水香等群体种的品质为佳，也有较多的良种，但是相较于龙井43的认可度还是稍差一些。

6、最主要的还是好喝，大家都对自己的钱袋子负责，一次还会冲着名气咬牙买，但是这么高的价格还是多次买，只能说明好喝了。就我个人来说也是龙井茶（西湖龙井、钱塘龙井等）喝的比黄山毛峰要多不少。

说了这么多，还是那句“茶无上品、适口为珍”，自己喜欢喝才是最终要的，不要在乎他的名气是否大。经济条件允许就西湖龙井，预算有限钱塘龙井也是不错的。喜欢清爽一点的就选黄山毛峰。

那这里就给大家推荐几款西湖龙井、黄山毛峰吧，供大家选购做个参考。

一、西湖龙井

1、龙冠

“一杯龙井茶，半部龙冠史”，前面提到了龙井43对于西湖龙井茶的影响，龙井43就是龙冠的股东之一中国农业科学院茶叶研究所在龙井群体种的基础上选育而来的，龙冠的龙井茶多属于绿版清香，跟黄版豆香有一定的区别。

使用龙井43茶青为原料的西湖龙井可以看看金碗钉G30，因为外形形似焗碗的碗钉两头窄中间宽而得名，金就代表了“明前茶、贵如金”。来看一下外形扁平秀美、挺直，色泽嫩绿鲜润，泡上一杯茶汤颜色嫩绿、明亮，清香持久，入口滋味鲜爽回甘。有20克、100克、120克、200克等多个规格可选。

使用群体种茶青为原料的可以看看龙冠的老树春晓，也就是以前的木碗钉，采摘云栖30年以上树龄的龙井老茶树茶青为原料，来看一下干茶外形挺直、扁平光滑，色泽鲜绿、油润，闻之香气馥郁、清香宜人，泡上一杯茶汤颜色杏绿、明亮，入口滋味丰富、生津回甘好，日常价格100克/628元。

2、贡牌

贡牌在西湖龙井里面做的还是比较大的，主要是龙井村系列为主，根据等级可以分为A级、AA级、AAA级、精品级，等级越高采摘时间越早、品质越好，当然价格也越高。

其中性价比较高的还是AA级，规格有50克、100克（自饮、礼盒）、250克，可以看一下干茶外形扁平光滑、色泽绿中泛黄，匀整度一般，叶面大小不一，闻着豆香浓郁，泡上一杯茶汤颜色黄绿、入口滋味鲜醇，生津感非常不错。日常价格50克/148元。

3、狮峰牌

狮峰是浙茶集团旗下品牌，浙茶集团的前身是成立于1950年的浙江茶叶公司，属于农业产业化国家重点龙头企业，龙井茶标准参制者。

推荐一款狮峰的润字号西湖龙井，采摘龙井群体种老茶树的茶青进行加工，来看一下干茶外形挺秀、尖削，色泽嫩绿、油润，泡上一杯茶汤颜色嫩绿、明亮，香气很不错，入口滋味清醇、鲜爽，无论是生津还是回甘表现都良好，日常价格50克/238元，属于送礼、自饮都很不错的一款西湖龙井。

二、黄山毛峰

1、谢裕大

1875年谢正安创制黄山毛峰，同年在上海创建了谢裕大茶行，要喝黄山毛峰，谢裕大可以说是一个不错的选择。

对标西湖龙井，肯定要试试谢裕大的明前特一，具体可以看看这款金奖顶芽，茶青来自漕溪，可以看一下干茶芽头肥壮、显毫，色泽绿润闻之嫩香，泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮，嫩香馥郁，入口滋味鲜爽、生津回甘，日常价格100克/249元，拥有5万+累计评价以及96%好评率。

2、五溪山

五溪山是国家标准GB/T19460-2008《地理标志产品-黄山毛峰》五家定制单位之一，当然谢裕大也在其中。五溪山主打的是有机茶，是有机食品全国50个示范基地的其中一家，他们家也是22年有机栽培。

推荐一款特级黄山毛峰，干茶匀整、芽头较肥壮显毫，闻之有兰花香，泡上一杯滋味鲜爽、甜润，回甘不错，日常价格70克/98元，茶友对其评价较高。