白酒测评/经典五粮液 VS 八代五粮液普五

“经典五粮液”是五粮液旗下的超高端核心产品线，定位为“世界名酒价值典范”。可以把它理解为五粮液的王牌系列，地位和影响力堪比飞天茅台之于茅台酒。它的核心，可以用一个公式来概括：经典五粮液=稀缺的老酒基酒+标志性的“梅瓶”设计+深厚的情怀价值。

经典五粮液源自超650年不间断酿造的“活态”明代古窖池群，且经过10年以上陈酿，比普通五粮液香气更内敛、口感更细腻柔雅。

2020年9月推出初代复刻版，严格复刻了上世纪60年代的“梅瓶”设计，官方直接叫“经典五粮液”，没有经典10、20这样的数字标号。这款基酒陈酿了10年，官方指导价1399元，2023年停产。

2024年7月推出全新全系产品：经典10、20、30、50，每个数字都对应基酒年份。

测评款为2021年8月17日生产初代复刻版，对标21年12月29日生产八代五粮液普五。

➡【五粮液·经典五粮液】

52度，100毫升，产地：四川宜宾，五粮浓香型，配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准：GB/T 22211，国家地理标志产品，20210817生产，小酒价格180元左右，正装好价1200元左右。

☞闻香：陈香、蜜甜香、熟苹果甜香浓郁，幽雅窖香明显，馥合呈现出特征香，头香上略有青香、粮香。它的香气跟普五差别较大，弱化了头香上偏青香和粮香的醛香，更柔和；陈香和蜜甜香气更浓郁。普五偏清爽明亮，经典五粮液偏柔雅老陈，香气更加浓郁、饱满、细腻、干净，协调感更好。

☞入口：老陈味、蜜甜香味和熟苹果香味突出，后面有窖香味呈现，协调、细腻。香味爆发感很强，比普五更强劲，浓郁香味的连绵感很强，入口3分钟口腔喉咙还能有浓郁的香味。口感柔顺，且极具味觉冲击力。

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​➡【五粮液·八代五粮液普五】

52度，500毫升，产地：四川宜宾，五粮浓香型，配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准：GB/T 22211，国家地理标志产品，20211229生产，新日期产品好价750元左右，有消费券时漏价能到700元以下。

☞闻香：粮香、蜜甜香、青苹果甜香、甜熟凤梨似香气、酱陈香浓郁，曲香、兰花香明显，后段窖香呈现，整体香气细腻、清爽、协调、愉悦。

☞入口：入口香气炸裂，窜入喉咙，蜜甜香、粮香、窖香浓郁，香味饱满，这种浓郁蜜甜香压制了粮香味和窖香味，提升了愉悦感，整体甜润感好，口感柔顺，入口爆香之后，香味充盈口腔喉咙，喷薄感强。

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​✍闻香上，经典五粮液的陈香、蜜甜香非常突出，酒体老熟感很强，熟苹果甜香浓郁，窖香幽雅。跟普五差别较大，弱化了头香上偏青香和粮香的醛香，更柔和，整体香气更加浓郁、饱满、细腻、干净、协调。

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​✍入口来看，经典五粮液香味更加干净、协调，它的味觉冲击力比普五明显更强劲，连绵感也更强。老陈味、蜜甜香味和熟苹果香味突出，愉悦感更好。

✍单一喝五粮液其实感觉已经很强劲、协调、舒适，但是放一起对比喝，经典五粮液确实好得多很多，这种陈香的老熟感，蜜甜香的愉悦感，诸香协调的细腻感，非常优秀。入口柔顺又极具冲击力的口感，矛盾又统一。

✍测评酒为100毫升小酒，正装可能酒质还会更佳。

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​另，图片为2026年版，测评实际为2021年版。