珐琅铸铁锅到底怎么选?看完这5点不再纠结,贵的不一定适合你

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07-01 11:52

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8. 酒红珐琅铸铁小锅|外红内黑,把复古氛围感拉满✨ ✅ 加厚铸铁锅身,导热锁温超给力 一体浇筑的加厚铸铁材质,导热均匀,锁温效果一绝,煎牛排、焗芝士饭、炖浓汤都能做,做好了放很久还是热乎的,不用反复加热。 ✅ 黑珐琅内壁,越用越润超耐用 黑珐琅内壁自带复古质感,适合炖肉、煎制重口味食材,越用越养锅,不粘效果会越来越棒,比白珐琅更耐造。 ✅ 带盖双耳设计,煎烤炖焗一器搞定 带盖设计能锁住水分,炖菜不容易干;两侧的把手端拿超稳,明火、电磁炉、烤箱都能用,开盖煎、合盖炖、烤箱焗,玩法超多。 #珐琅锅 #铸铁珐琅锅 #外红内黑珐琅锅 #厨房好物 #高颜值厨具 #烤箱专用餐具

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11. 10年珐琅锅使用心得(staub篇) 十年间,珐琅锅从大锅买到小锅,每一口都有它独特的魅力和用处,以小小的经验来说,珐琅锅更适合小火慢炖,不适合大火爆炒。 圆炖是最实用、密闭性最好的锅型,22-24CM又是圆炖最常用尺寸,如果只选一口锅,一定挑22cm或24cm。如果喜欢喝汤,平时卤点牛肉鸡爪啥的,也是挑它。 16cm饭釜能满足4口人米饭量,它与18cm圆炖锅容量相同,可以焖米饭,也可以炖好菜直接连锅上桌,使用频率很高。 更小尺寸的,更适合人数少、独居的人,或给宝宝做辅食也是手拿把掐。 总之,选锅一定是根据家里人口数量,和喜欢吃的菜品有关,不盲目、不跟风,挑到自己心爱的珐琅锅。 #珐琅锅#珐琅铸铁锅#厨房好物#staub珐琅锅

12. 🥘自用10年|家里的珐琅锅一定不会闲置! 无论乔迁送礼、搬家自用 家里的珐琅锅一定不会闲置 没有涂层 但可以搞定煎、炒、炖、焗! 如果你最近要入手法宝的珐琅锅 年前给大家安排了特别好价和赠品 这次还有马年限定的锅形! 数量不多,大家一定要记得预约📅2.6~ - 🧨春节聚餐,真的是少不了一口好看的铸铁锅 珐琅锅因为密封性好,保水性也非常好 拿来煲汤、炖肉都很合适 而且它的颜值非常高 很多姐妹买它回去以后,连锅一起端上餐桌 成为餐桌氛围感的一部分~ 一个炖肉的小技巧 在烹饪的时候呢用中火,炖的时候再把它转成小火 推荐选择里面是黑珐琅的 它不是涂层,而是一种天然的材质 有一定的不粘性和吸油性,更容易做出漂亮的美拉德反应 - 接下来就跟大家说说锅型和尺寸, 10年前我当时买的这口锅呢 24cm是樱桃红的颜色,还有这口去年新买的24cm雪花锅 那么很多姐妹问我,应该买哪一个造型的呢? Nina的建议 如果是第一口锅,你可以选择一个经典的款式 如果说你更偏向于先炒后炖,那么我觉得雪花锅的造型是更适合你的 它们两个,一家人3~4口都完全没有问题,炒个菜然后连锅上桌 还有一口28cm的海鲜锅 它是马年限定,“立马发”~ 我们家日常也经常拿它做无水海鲜料理,非常简单而健康 - 最后珐琅锅的保养非常的简单 如果说要进洗碗机的话 拿出来之后再涂一层油就好了,不要用铁铲子去炒菜 用一个木铲子或者硅胶铲都可以 - 珐琅锅在我眼里就是一口 又耐操又好用的一口锅,好保养、很少会粘锅、也很少糊锅 这个锅我用了10年 我相信它也会陪伴姐们下个10年,甚至更长的时间! - #珐琅锅 #可以进洗碗机的锅 #铸铁锅 #高颜值锅具 #staub

13. 🥘十年心得,闭眼入珐琅锅形! 作为用了珐琅锅十年的老粉,真诚分享: 如果只选一口锅,那经典圆炖款最实用,能炖能焖能煲汤。 我家那口已经陪我从小两口,升级到四口之家了。 🌿 为什么它好用? 省心:小火慢炖特别香,食材软烂入味。 全能:灶台、烤箱都能用,炖完直接端上桌,少洗一个碗。 好打理:釉面光滑,不容易粘,冲洗一下就很干净。 📏 尺寸怎么选?(很重要!) ▪️ 22cm:适合1-2人食,煮面、煲汤都够用,不占地方。 ▪️ 24cm:适合3-5口之家,炖肉、卤菜分量足,最常用。 ✨ 专场剧透:十年心得全分享 3月7日晚18点,记得预约哦! #珐琅锅 #铸铁锅 #staub #锅具 #炒锅

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