没肉也能吃得眉开眼笑,这顿我服
下班回来懒得折腾大鱼大肉,翻翻冰箱,一块豆腐、两根大萝卜,齐活儿👩🍳。萝卜切条,热油里“刺啦”一倒,爆出香味儿来,素炒到边缘微微焦黄,吃起来居然有种肉肉的嚼劲儿,清甜清甜的回甘🌱。豆腐简单,切厚块儿,慢火炖着,吸饱了汤汁,白嫩嫩的颤巍巍地夹起来,咬一口满嘴都是豆香,滑溜溜就咽下去了🍲。一黑一白(萝卜白,豆腐白,要是加点儿木耳就更形象了哈哈),清清爽爽上了桌,没一块肉,可我一口气吃了两碗米!饭!>,愣是比吃肉还欢实😄。吃完胃里不沉,身子也轻快,这种简单干净的味道,倒是比外面那些重油重盐的更让人惦念。
