盘点9件亲测高性价比厨房好物！新手做饭也能轻松又有趣！

大家好，我是亲测过100+家居家电好物、沉迷研究如何让做饭这件事情变得轻松有趣的30+资深宅家爱好者@小原嘉-嘉嘉 ~

从毕业后租房工作，到现在成立自己的小家庭，掰手指数了数，我大概搬过五次家、还装修过100平毛坯，每次入住前购置生活家居家电的过程，厨房类清单都是我最看重的之一。

实用性，也就是能解决下厨烹饪某个环节的问题，要么提高下厨效率、要么清理免脏手等等，是我对厨房好物挑选的第一条标准。

为什么有的人厨房东西多但看着不乱？这就是家居美学的搭配技巧在发挥作用了，特别是不到5平米的厨房小空间，更是要讲究各个物品的颜值，设计线条更简约、造型百搭好融入、色调材质高级感，这些都可以是我们挑选的颜值标准之一。

所以熟悉我的老粉都知道，好物被推荐的前提，不光是要能满足需求解决问题，同时也要在外观颜值有一定加分项。工作和生活已经够忙了，咱们可没空再给厨房遮丑呀！

这期趁着这个话题，我回顾了这么多年在厨房购物和体验的经历，总结出以下9件既实用又好看的厨房好物清单，分别覆盖了百元级别的厨房家居用品、经济实惠的小家电、还有多口家庭值得购物的大家电！

• 百元级厨房家居用品：小东西也能带来大作用

• 1、多功能绞肉器

• 2、可剪骨的厨房剪

• 3、龙头水嘴起泡器

• 4、感应照明灯：

• 厨房小家电类：适合预算经济、偏好省力省时的家庭

• 5、空气炸锅

• 6、零涂层电饭煲

• 7、多功能料理锅

• 厨房大家电类：适合想提升高品质生活的多口家庭

• 8、微蒸烤一体机

• 9、厨下滤水装置

百元级厨房家居用品：小东西也能带来大作用

首先给大家推荐的，是从几十块钱到小几百块钱、可以让整个厨房的体验焕然一新的好物件。

1、多功能绞肉器：

我之前对于绞肉器的认知，还停留在包饺子剁肉馅的时候用，但从我家开始用绞肉器后，其实满足的场景非常丰富。

不光可以用来将肉搅拌成肉碎肉泥，还可以制作火锅必点虾滑，以及制作蒜泥、香菜碎等佐料。

我之前自己在家很喜欢做的是一个餐食，是泰式柠檬虾滑，通过一个锅搭配多功能绞肉器就能DIY制作，味道超级好吃！

2、可剪骨的厨房剪：

厨房的剪刀我其实买过非常多，最常见的是超市几十块钱一把的黑色剪，但是在遇到一些比较硬的食材如骨头骨架，剪起来很费劲，还有可能把食材弹飞掉。

我和家属休息日在家，就爱做一顿椰子鸡来吃，从菜市场买来整鸡，用这把厨房剪可以把整只鸡完成肢解，对于处理硬食材的考验，它真是区别于传统剪刀天花板级别的存在，当然价格也会是更贵，贵是有贵的道理的。

材质是不锈钢，我们用了一年了还是崭新的，很耐用。还有一款白色的带盖，可以磁吸在冰箱侧面，大家可以根据平时收纳的偏好来选择。

3、龙头水嘴起泡器：

我们去年装修给新家配的厨房水龙头，是抽拉式的，体验过传统水龙头跟抽拉式的区别之后，发现抽拉款也真的太香了吧！以至于我想给父母家也换一个！

想要给父母家也实现可抽拉龙头的体验，还有个更折中更经济实惠的做法，通过几十块钱买一个龙头水嘴起泡器，安装在龙头末端就可以实现了！

具体对比的体验是什么升级感，来给大家细讲讲吧！

在饭后洗碗，应该经常会有这种体验，当水池里面有东西挡着，再想要接水的话就会挡着操作空间，很不方便。但如果装了一个龙头水嘴起泡器，就可以往水池两侧方向旋转角度来出水，并且改变水流的水压，起泡后或者切换为花洒水模式，可以避免水直接溅到水池外边或者衣服上。

同时日常要打理清洁卫生，冲洗水池内壁污渍，这种可以任意角度旋转出水的设计，也让我们清洁起来更加轻松了。

4、感应照明灯：

很多家庭厨房其实采光并不好，即使是采光还可以的，由于上方有吊柜遮挡了光线，在吊柜下方去切菜备菜的时候，也会出现照明很差的问题。

所以建议大家可以装一个感应照明灯，带挥手感应的好处在于，平时手上沾了油渍不方便按键，轻轻左右挥挥手，灯具就可以感应打开灯光，照亮整个备菜区。

并且很多感应照明灯，还带计时器的功能，家里边要煲汤直接启动倒计时，会在结束时候响起蜂鸣声，避免忘记时间导致糊锅，还相当于又省下买计时器的钱！

厨房小家电类：适合预算经济、偏好省力省时的家庭

前面讲的都是偏家居用品了，现在给大家推荐的是一些经济又实惠的小家电

5、空气炸锅：

空气炸锅是几年前还在租房的时候入手的，其实对于打工人来说，我非常推荐大家给自己添置一个。

平时下班或者休息日很疲惫、但是又想吃一些自己做、还省时间的快手菜，直接在楼下超市买个冷冻鸡块，放进空气炸锅炸个十多分钟，就可以得到一份平替版的麦当劳炸鸡！

快手制作只是空气炸锅的优势之一，由于它烹饪原理是高速空气循环，通过风机将热空气吹到锅内加热食物，利用食物本身油脂来煎炸，从而完成脱水，实现煎炸的效果。所以它可以让我们吃到更健康的减脂食物，我就用它做了不止一顿的蔬菜鸡胸肉、以及金针菇烤五花。

如果大家不希望蔬菜出品太干的话，可以在蔬菜上面喷一点点食用油，一个简单的小技巧。

同时，大家购买注意选择旋涡式底盘的就好，热空气内循环才是高效和均匀的，避免半生不熟。

6、零涂层电饭煲：

电饭煲的智能化其实已经越来越普及了，但我反而想跟大家强调的是，电饭煲的内胆问题。

先给大家看一下，生活中用了很久的内胆是什么样的。基本上涂层都已经脱落的差不多了，如果跟食物一起进入到人体中，它是会对身体造成有害影响的，并且煮出来的饭还很粘锅，清洗起来很麻烦。

所以建议大家可以选择零涂层的电饭煲，首先在物理层面就杜绝了涂层对身体的危害，其次避免粘锅的设计上也花了心思。通过类似水润膜技术，相当于冷热温差自然形成的米饭和内壁之间的膜，来达到避免粘锅的效果。

材质是304可食用级不锈钢，即使用钢丝球去刷，也不会用像传统内胆锅那样一擦就磨损，换句话说就是相当耐用，随便大家燥，父母用起来也更放心。

对于电饭煲美食，大家还可以发挥一下奇思妙想，比如我就用它做出过卤煮的鸡翅尖，只能说不仅肉质鲜美，而且汤汁太下饭了！

7、多功能料理锅：

家里如果人员较多，还跨越不同年龄阶层，对于食物烹饪偏好其实是各有不同的，如何去覆盖家人多样的美食需求，可以考虑添置一个多功能料理锅。

之所以说它多功能，是因为能覆盖炖、煮、炒、蒸、煎多种烹饪方式，相当于只用一个设备就可以完成多样化的料理。

整个加热装置是在底部，通过底盘面式加热，食材受热程度比较均匀，并且在配套锅具设计方面，也考虑到了清洗以及耐用问题。

真实烹饪状态，我们在烤虾跟烤鸡翅的时候，没怎么发生粘锅的情况，我和家属很爱用它来做鲜虾鸡翅焖锅，可以把虾、鸡翅、其他肉类，与蔬菜混成一锅焖煮出来，营养搭配可以说非常均衡了，很适合周末一家人围着边吃边聊的氛围。

厨房大家电类：适合想提升高品质生活的多口家庭

接下来，如果在下厨体验想要追去更高品质、或者是多口家庭想要配置稍微功能全面一些的集成化大家电，可以重点关注这两件好物。

8、微蒸烤一体机：

这台微蒸烤，是我们家在去年装修的时候，提前预留了水位跟电位，嵌入安装的一体机。它相当于一台顶多台，把微波炉、烤箱、蒸箱、空气炸等多个设备功能，集成化到一个电器上，节省了厨房的空间，在烹饪的流程上也尽可能简化到新手也能操控的程度。

像我其实在厨艺方面的基础是比较薄弱的，遇到要拿出厨艺出品大菜的场合，我也可以直接通过微蒸烤的智能菜谱，一键操作，根据视频菜谱指引，把食材准备好放进去，仿佛拷贝了大厨出品的烤鸡翅、蒸鱼，新手可以说十分友好。

有朋友问过我，微蒸烤和蒸烤一体机到底选哪个？

其实如果大家的预算都能够覆盖的情况下，我是建议大家选微蒸烤的。因为它带有变频微波，不仅可以少买一个微波炉节省空间，并且它还可以通过辅助微波提供额外的火力支持，让食物在更快速加热的过程中，保持食材本身的鲜嫩和原味。

9、厨下滤水装置：

虽然净水装置并不是直接用在烹饪流程里，但是烹饪和用水还是强相关的，用更健康的饮用水来制作美食的话，整个厨房体验也会变得更好。

先直观给大家看一下，我父母家用了一年的滤芯变成什么样？

表面附着的泥沙铁锈、以及各种看不见的微生物浮尸，可以说非常触目惊心了！而我们传统用烧到100度沸腾的方式，对于重金属类这些杂质来说是没办法消除的，还是会进入到人体的消化系统中。对于抵抗力不怎么好的老人跟小孩，会埋下一个很大的健康隐患。

所以，如果对水质安全比较关注的朋友，预算也支持的情况下，我是建议大家安排一个厨下的滤水装置。它可以通过多个层级的过滤系统，有效把水中的重金属、泥沙杂质、有消毒水气味的余氯、以及细菌病毒过滤掉，提供给家人更加健康的饮用水。

适合饮用的水质TDS值应该在50ppm水平以内，给大家看一下我家过滤后的净饮水，实时测出的TDS值是19，算是纯度非常高的纯净水了。

同时，大家不仅要关注购买的净水装置预算，也要问一下厂商更换耗材周期，以及耗材成本，也是一笔不小的开支。对我家净饮机感兴趣的朋友，可以点击我之前分享的深度长文，前往了解一下~《净饮机选购指南》

OK！这次给大家盘点的真正满足实用需求、并且颜值外观符合家居美学的这九件厨房好物推荐，就到这里啦，如果大家觉得看完有收获，或者有更多想探讨的问题，欢迎在评论区跟我继续交流~