我妈的秘制配方!!好吃到不行

凉拌莲藕片!香辣又开胃!快手凉菜!

莲藕酸辣过瘾，清脆爽口，我空口就吃了半盘，非常下饭，做法非常简单~

食材：

莲藕、辣椒粉、蒜蓉、芝麻、葱花、小米辣、陈醋、白醋、芝麻油、松茸鲜

做法：

1、辣椒粉+蒜蓉+芝麻+葱花+小米辣，入热油，加入生抽6匙、陈醋4匙、白醋1匙、蚝油1匙、芝麻油2匙、盐和松茸鲜各少许，搅拌均匀，酱汁就可以了

2 、莲藕去皮切薄片，水开加入盐1匙，倒入莲藕焯水3分钟，捞出莲藕片用清水浸泡一会

3 、莲藕片沥干水份放盆里，加入少许香菜，倒入酱汁，搅拌均匀就可以了，放冰箱冷藏1小时味道更佳~

这个凉拌莲藕片开胃解腻，香辣脆爽，真的特别好吃姐妹们快来试一试~