还不到50元的茶，有必要这样对比么？

“还不到50元的茶，有必要这样对比么？”队友在得知这两款茶叶的价格后，鄙视的朝我说道。“有！当然要对比！”，我斩钉截铁的回答，对于日常办公室八个小时牢底坐穿的办公一族来说，选一款能性价比在线，口感长期稳定的口粮红茶来说，这样的“麻烦”测试我觉得“值”，谁让咱们是大妈一员呢，ZHIER~

此前口粮从武夷山上的野茶换到过云南滇红，对，就是此前对比过凤牌和凤宁号的经典58：

但始终还是对于曾经喝到过的祁门红茶念念不忘，再一次在茶盒见底的时候，发现这祥源家的祁门红茶相同的价格居然有两个克重的包装，不到50元，通通拿下。左边一级工夫，右边一级香螺。

打开盖子发现内包装也一模一样，那我就糊涂了，这两款茶这么相似，里面究竟什么玄妙？哪款可能是口粮甄选？从官方的页面介绍，看得出产地相同，海拔差100M，而香气、口感、几乎一样，区别还在于冲泡次数工夫茶要多2次。

就是是不是像官方页面介绍的呢？咱们开整！

不那么硬核测试工具

别误会，这里的白酒杯不是用来品茶，一会儿另有用处。暂且按下不表。

硬核的水温96℃

为保证公平，工夫和香螺都是在96℃的水温下开始相同的测试流程。

硬核的公平公正

既然要测到口感，色泽，泡数，自然在相同的5g茶叶的同条件下，这里可以明显看到工夫和香螺的茶叶形态的迥异，一个颗颗短针，一个螺纹盘旋。

硬核的测试队友

请来队友一起品茶，防止个人体感误差，以下内容均结合队友体验而成。

茶汤对比测试

相同条件下，分别对工夫茶和香螺泡四次，每次均正常品茶速度，喝完交流口感，同时热水冲泡约20秒出汤。此次的茶汤颜色均作了记录对比。

为避免曝光影响，每次再同时抽取样本一杯，放到白酒杯里面。四杯同列，对比如下，上面香螺，下面工夫，由左到右依次为1，2，3，4泡：

可以看出，经过比较，一级工夫，第2、3泡汤色最浓，而香螺第2泡最浓，所以耐泡度上的确工夫茶胜出一分。

香气对比测试

而香气上综合队友的口感，工夫和香螺的差异很明显，香螺的果香从一开始就比较强烈，尤其是第2泡的时候，回香很浓，但工夫茶没有相同的感觉，官方页面上说的甜香如果有那确实不如蜜香明显，即便第3泡工夫茶汤浓于香螺也没有香味留存了，香气对比，香螺完胜。

不过两款在4泡之后，香气已经均很淡了。

茶叶泡后的形状

1泡和4泡后的叶子形状如图所示，这个其实没有对口感、香气有太大作用，单纯对比看下。下图看香螺的茶叶舒展开来还是挺长的。

写在最后

综合比较下来，对于50元以内价位的口粮祁门红茶，笔者更推荐祥源的这款一级香螺，没了。

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