吃了这只鸡,我知道了南农烧鸡的一段故事

2021-04-22 18:47:31 35点赞 51收藏 23评论

创作立场声明:本文为作者原创,烧鸡为自费从天猫商城购买。文中所述内容为作者第一观点,真实有效,欢迎各位有兴趣的值友一起点评食品。

吃了这只鸡,我知道了南农烧鸡的一段故事

关于南农烧鸡,什么值得买网站上的老值友都耳熟能详,身边的很多值友也都吃过,那么味道究竟怎么样?有幸碰到促销。以29.9元的价格买了一只小鸡仔。(之所以这么说,是因为只有450克非常小的一只。)

吃了这只鸡,我知道了南农烧鸡的一段故事

南农烧鸡是由南京农业大学陈伯祥教授带领科学研究团队,以新鲜活鸡为原料,以砂仁、豆蔻、陈皮、白芷等12种名贵中药材及食品香料为佐料,辅以陈年老卤制作而成。通过上图的配料表看,真的没有神马过分的防腐剂添加。因南农烧鸡工艺独特、味道鲜美,被录入国家食品加工专业教科书(本句话出处为南农食品的官网)。

吃了这只鸡,我知道了南农烧鸡的一段故事

看配料表,给人很安心的吃鸡的感觉,没有任何让身体感觉不适之处(各种防腐剂的堆砌)的地方。

吃了这只鸡,我知道了南农烧鸡的一段故事

撕开外面的包装袋,可以看到鸡仔在密封透明袋包装压缩之中,虽然不大,但很紧实的外观感觉。

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虽然鸡只有450克,很小的感觉,经过我的粗略撕开,也拼了一小盘,看着比刚才多了些的样子。整只鸡的颜色略深,味道浓郁,香辛料的香气扑鼻,也不让让人有任何气味上的不适。没有那种普通品牌塑封鸡的那些刺鼻气味。

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吃了这只鸡,我知道了南农烧鸡的一段故事

在手动撕鸡的过程中,还是可以感觉到肉质紧实的。鸡骨头不是那种口既烂的酥骨,肉质吃起来不柴,结实略有弹性,有些类似溜达鸡的感觉,但凭个人口感,并不是真正的溜达鸡(以上为作者本人的主观推断)。在鸡肉的品尝过程中,能够感觉到辛香料和咸香味的结合,咸味十足,不适合空嘴品尝,建议辅以

文章写到这了,我本准备停笔。但在写作的过程中,突然想起了以前什么值得买网站值友推荐过的南农大黄教授烧鸡,那么这两款烧鸡究竟有什么区别呢?我就顺手搜索了一下,结果发现了一段故事呢。也感谢张大妈给予的这次投稿机会,让我对这个品牌有了更多的认知。

吃了这只鸡,我知道了南农烧鸡的一段故事

作为一名普通的消费者,对这些故事并不关心,我们关心更多的是商家如何继续改良这款烧鸡的味道,让我们享受到美味的同时,能够以更优惠的价格购买。好了,我最终对这款南农烧鸡的评价,也许不是最美味的烧鸡,但绝对是塑封烧鸡中的佼佼者,看了配方,就值得购买。

南农烧鸡整只南京农业大学特产手撕扒鸡卤味即食真空熟食包装卤味39.9元天猫精选去购买


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23评论

  • 精彩
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  • 烧鸡烧鸭烧鹅。。要去广东 [口水]

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    有机会尝尝东北烧鸡,裕昌烧鸡啥的,味道自认为也可以。

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    好呀。。。 [高兴]

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  • 某宝店刚开的时候,36元2只

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    站内促销的时候是19.9元,还有可能更便宜,我这个19.9元买的。

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  • 香馥馥才正宗

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    前方是否南农校友?!香fufu吃了7年,每次经过学校都要去买 [击掌]

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    呃.....其实只是吃货...误会误会 [傻笑]

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  • 吃过,没觉得多好吃

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  • 我都是去科巷买藕饼时买只德州扒鸡

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  • 大吉大利,今晚吃鸡,大吉大利,今晚吃鸡!南农烧鸡 [喜极而泣]

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  • 他家的店就在南农的南门吧,边上就是南农的招待所。路过就会去买点

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  • 在学校时候一直会买呀

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  • 所以就是盗版鸡的意思喽?

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  • 好像挺普通的样子

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  • 确实好吃,在南京经常吃。

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  • 90年代出过事情的 多人食物中毒 天热变质了

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  • 吃了这个鸡 忘了那个它 [喜极而泣]

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  • 吃过,不好吃

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  • 好了,今晚吃鸡。

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  • 12种名贵中草药…对不起,好像真没有一味算的上名贵。
    另外,真空包装不需要防腐剂,罐头和真空包装的食物一般都没防腐剂的。
    第三,这种包装真的很难吃,而且29.9也没的便宜…
    楼主想开点,现在不是那个物资匮乏的年代了,吃点好的吧

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  • 再好的东西脱离了新鲜也是食之无味。

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  • 咸的离谱,怀疑是为了掩盖食材品质问题。

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