双十一必买小零食：口感超赞，吃完还想再来一袋!

众所周知，双11的活动特别划算。我平时就特别爱吃小零食，可以趁着双11搞活动，多买一点。

首先要说的就是虎皮凤爪，虎皮凤爪是一道以凤爪为主要材料，加上一些调味料烹饪而成的美食。它的外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，口感十分丰富。

虎皮凤爪的制作过程非常繁琐，需要先将凤爪用开水焯烫，去除腥味。接着，将凤爪放入冷水中浸泡，使其变软。然后，将凤爪放入锅中，加入适量的盐、糖、料酒、姜片和八角，用中小火慢慢炖煮。等到凤爪炖至软烂后，将凤爪捞出，用清水洗净，沥干水分。

然后，将油放入锅中，加热至五成油温，放入凤爪，用筷子轻轻翻动，让凤爪的外皮变得金黄酥脆。当虎皮凤爪的外皮变得金黄酥脆后，就可以将凤爪捞出，放在纸巾上吸干水分。

最后，将虎皮凤爪切成小块，搭配上一些葱花和姜末，一起拌上一些调味料，就可以享用了。虎皮凤爪不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐和小吃街享用的美食。

第二个想要说的就是猪肉脯，我特别喜欢吃猪肉脯。猪肉脯是中国传统的小吃之一，它是以猪肉为主要材料，经过腌制、烘烤等工艺制成的。猪肉脯口感鲜美，香气扑鼻，是人们休闲娱乐的理想零食。

猪肉脯的制作过程非常简单，首先，我们需要将猪肉切成小块，然后加入适量的盐、糖、姜、蒜、料酒等调料，搅拌均匀。接着，将混合好的肉块放入冰箱中冷藏一段时间，让其更加入味。最后，将腌制好的肉块放入烤箱中烤制，烤制时间一般为20分钟左右。

猪肉脯的吃法也非常多样，可以用来配粥、配饭、配茶等等，无论怎么吃都是非常美味的。而且，猪肉脯还有很多营养价值，比如它可以促进肠道蠕动，提高人体免疫力等等。

总之，猪肉脯是一种非常美味的传统小吃，它不仅口感鲜美，而且还具有丰富的营养价值。如果你还没有尝试过猪肉脯，那么不妨去市场或者超市购买一些，品尝一下它的美味。

除了以上说的两种小零食之外，还可以尝试别的小零食，比如说，牛肉干，螺蛳粉，果冻等等。小零食就特别适合休闲的时候吃，买到好吃的零食是非常重要的。