日历娘倾囊相授【吃货指南】，手把手教你如何才气外露！

怎样不露声色地成为一位合格“**”吃货呢？

其实很简单，只要掌握一些简单的姿势。

比如说：

第一步：找到一家日料店；

第二步：点一份阿拉斯加三文鱼；

第三步：告诉你的小伙伴们，这不是真的三文鱼。

“阿拉斯加三文鱼”不是三文鱼？没错，因为只有商品名叫做“挪威三文鱼”的大西洋鲑才是真正的“三文鱼”，红三文鱼、粉三文鱼、帝王三文鱼、马苏三文鱼、阿拉斯加三文鱼这些都是独立的物种，它们生活在太平洋沿岸，其实更严谨的叫法应该叫“大马哈鱼”。

红大马哈鱼（Oncorhynchus nerka）。123rf.com.cn正版图片

大西洋鲑（Salmo salar）。123rf.com.cn正版图片

并不是谁假冒谁，这个锅应该让翻译的人来背，实际上，一些优质的大马哈鱼价格不比三文鱼便宜。但是如果碰到的是所谓“淡水三文鱼”——虹鳟的话，就得小心了，淡水生活的它们很容易携带寄生虫，生吃非常危险。

虹鳟肉。123rf.com.cn正版图片

三文鱼肉。123rf.com.cn正版图片

好了，我们来看下一个姿势：

第一步：找到一家火锅店

第二步：点一份蟹棒

第三步：告诉你们的小伙伴们，蟹棒里没有蟹。

蟹肉棒。123rf.com.cn正版图片

蟹棒里没有蟹？那是欺骗消费者吗摔！别着急，蟹棒里的蟹其实只是制作时加进的蟹味调味料，而它真正的制作原料是淀粉，和一种叫做黄线狭鳕的鳕鱼鱼浆。虽然黄线狭鳕这个名字听起来似乎有些陌生，但说起“明太鱼”你可能就明白了，是朝鲜族人民以及俄罗斯人十分喜爱的一种传统食用鱼。

黄线狭鳕（Theragra chalcogramma）。图片：Wikipedia

除了蟹肉棒之外，我们常在火锅或关东煮中吃到的鱼板、竹轮，都是由它加工制作而成。在鱼类中也只有明太鱼，它的鱼皮、内脏、鳍尾和生殖腺都可以食用。

腌明太鱼卵巢。123rf.com.cn正版图片

什么？觉得这些姿势太过高深不好get？其实不然。

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