春天种下的菜，现在进入收获期！去菜地里现摘现炒，很香！

今年3月初的时候，我在院子菜地里种了一些菜，有香菜、茼蒿、苔菜、大蒜、菠菜等等。

当时菜地还没有开垦，于是撒了点羊粪肥，给地增加一些肥力。

当时在地里种的大蒜，非常简单，直接把大蒜按进土里就行。

3月份的天气还挺冷的，我给它们搭了个暖棚，可以让它们加速生长。

先支起玻璃钢的撑杆，然后把薄膜盖子上面。海边风很大，经常会把薄膜吹开，所以就用重物压住四周才行。

过了一个星期左右，大蒜就开始冒出绿芽了。

两个月之后的现在，那些菜也陆续进入到了收获期，于是每天做饭之前去地里摘一些菜，拿回来洗干净接着炒，吃的就是一个新鲜。

摘了一把蒜苗，现在这个大小还算合适。

回到厨房洗干择净，切成小段，放入锅中跟肉一起炒。

炒出来的蒜苗香气十足，非常好吃。

还有香菜，开始时长得比较慢，最近气温回升，香菜长的飞快。

洗干择净，跟牛肚丝一起炒。

牛肚丝炒香菜，香气浓郁，但香菜里略带一丝苦味，不知道是品种还是种植的问题。

说实话，菠菜长得有点老了，都已经快开花了。

于是我没有整根拔起，只剪了一些菠菜叶子，尽量选择嫩一点的。

大蒜炒菠菜，也很好吃，略带微甜，清香扑鼻。

我还种了茄子、辣椒、豆角、南瓜、西红柿等等，但都还没有长大，等以后成熟了，继续分享给大家，希望给我点点关注哟~！

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