有哪些质量极佳的破壁机值得推荐

对于破壁机，很多人是没有多大概念的，毕竟不像电饭锅或者微波炉等厨房小家电常见，甚至不会出现在传统家庭中，但在一二线城市，尤其是新时代的90后00后群体中，这个产品的选购率很高，据2018-2023年的数据分析，破壁机的市场规模每年都有25%以上的增长，可以说，破壁已经进入千千万万个家庭中了。

那在这里我主要解决大家想知道的问题：

什么是破壁机？

“破壁”其实只是一个营销概念，破壁机其实就是搅拌机，属于一种厨房小家电。它的主要功能是通过电机高速运转，约定俗成中，【破壁机】转速要达到20000转/分钟以上，带动刀片对食材进行切割、粉碎、研磨等处理，能够打破食材的细胞壁。例如在制作果汁时，它可以把水果打得非常细腻，连果渣都很微小，让口感更顺滑，还能更好地释放营养成分。除了做果汁，还能用于制作豆浆、米糊、酱料、鱼汤等多种食物。仅此而已，并没有什么很夸张的养生功能！

基于破壁机的用途，我给大家选出了8款质量极佳的破壁机，大家可以根据自己的预算去选择，这几款都是我测评过很多款才挑出来的，可以放心享用。

1、西屋WPB08J50，参考价219元

考虑到有些朋友是独居/追求低价一点的或者想要小容量一点的，那200档这个价位中，我最推荐还是西屋的这一款，破壁机口碑是非常好的，累计销量达到了100W+，这个领域中，不得不说，这个品牌确实专业，做到有颜值/有实用性。

黄金容量800ml，适合1-3人使用，如果是有宝宝的家庭，想做个辅食什么的，那可太方便了，一共有10大功能，能够满足日常的需求。27587转/min的转速3层10页立体钢刀，搅拌更均匀细腻，也很快速，虽说是小容量，但是同样搭配了静音罩，多重降噪，这一点是同价位中几乎不具备的。

2、Bimar MPB15J2（参考价：459元）

这款是300元档位中我最推荐，无论是电机还是配置等，都达到了四五百的档次，性价比很高。可以做到800W搅拌功率，43000转速搭配10叶刀头，搅拌的口感更细腻丝滑，可以做到干豆直打，也没什么滤渣。有人可能就会问了，那噪音会不会很大？完全不会！首先它搭配了静音罩，另外还有7重降噪设计，整体运行噪音在真53db左右，早上做个早餐，也不会影响邻居。

另外还有1500ml的大容量，可以满足一家六口的日常需求，加持10大菜单，炖汤/辅食/米糊等完全没问题，还有一键自清洁，懒人动动手就可以了。

3、宜盾普破壁机EDC-PB1S（参考价：489元）

宜盾普的这款也是是新一代的轻音破壁机，全新升级七重锁音设计，做了加厚隔音仓，还有消音阀，消音扩声风道等等。使用时非常安静。

这个破壁机不仅在噪音处理上做的很好，在加热搅拌功能上也非常出彩，30000转/分钟的超高转速，搭配八叶精钢刀头，搅拌切割食物非常细腻，U型立体环绕加热，食物加热更加均匀

采用陶瓷油不粘涂层，打各种浓稠类食物也不会糊底，还有智能芯片控制和防溢杯盖，可以防溢出，平时烹饪食物完全不用看管，还有一键保温功能，非常方便。容量是1650ml，一家5口都足够用啦~

这款破壁机无论是在静音还是搅拌，加热等方面，细节都做的非常好了~我使用下来，基本没啥缺点，性价比不错！

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4、蓝宝蒸汽破壁机PB08（参考价：699元）

这款算是蓝宝的热卖款了，在京东的评价已经高达5000+，推出的蒸汽破壁机，通过蒸汽加热的方式，压缩豆浆的制作时间至15分钟，也不再需要提前泡豆，避免夏天高温豆子变质起泡导致的溢出。由于用蒸汽加热代替了底盘加热，机器不存在糊底问题，底盘采用了无涂层的做法。

此外蒸汽也可以搭配蒸蛋架，早上快豆浆+蒸蛋可以30分钟内搞定。

5、西屋WPB15J21-W（参考价：899元）

这款目前属于我的自用款，在家用的频率极高，前一天晚上不用额外泡豆子，第二天也能干豆直打，机器运行起来一点也不卡喉，打出来的豆浆细腻丝滑，完全不需要过滤，装上随行杯开启活力满满的一天，不需要清洗，它可以一键自清洁除菌，方便得很。

其实我在前文也推荐过，也推荐给多个朋友了，反馈都不错，不仅在外观上做到了赏心悦目，最重要的性能配置也很硬核。采用直流无刷铜线电机BLCD，舍得下血本，特定程序下运行分贝最低可以到37db，可以说是千元以内我接触到的最静音的一款了，搅拌功率达到1000W，搭配3层10页精钢刀头，破壁效果突出，所以口感是很细腻的。

整机是热饮1200ml/冷饮1500ml的大容量，能够满足大家庭的使用，12大功能菜单，操作屏幕简单明了，日常的养生豆浆/粥或者是肉馅等，都能轻松完成。