老伙计的小酒馆 篇一：江小白果立方，白酒新手的体验分享

创作立场声明：大家好，我是你们教数学的老伙计，今天给大家带来的是一组果味高粱酒的体验分享，本文商品为笔者自行购入，坚持坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线，绝不会因商品来源不同而有所偏颇，请各位放心。

中秋的时候一个朋友本来要来家里小聚，他因为一些身体的原因不是特别能喝高度数的酒，所以特意选择了一组相对比较柔和的果立方，但是由于一些突发的原因导致中秋的聚会拖后了一些日子，所以也就拖到了今天才开瓶。

江小白果立方水果风味高粱酒168ml*4瓶低度礼盒装76元京东去购买

我因为和老婆经营了一家小咖啡馆的原因，对于咖啡和酒精虽说不上有研究但是也是有一点点自己的感受，时不时肚子里的酒虫就会出来勾引我们。就个人来说我是偏好威士忌，老板娘则钟爱金酒；我喜欢的啤酒她则大多无感。对于纯粮酿制的白酒，说实话平时喝的机会是真的不多，基本上就是逢年过节或者商业饭局的时候会喝一些，在我的感知中，对于白酒的风味其实是比较模糊的，所以这次尝试果香味型的江小白也是比较新奇的体验。本次购买的套装包含四个口味：白葡萄、蜜桃、卡曼橘、混合水果味，看起整体都是偏甜的风味，也是近几年比较网红的风味（不知道是不是我的错觉，总有种蹭某气森林热度的感觉 ）

盒子上的产品简介

全家福

全家福

彩色的标签

四瓶合体

彩色的标签在我看来是个加分项。江小白的品宣一直很强，就算我不喝白酒都或多或少会受到影响，不同的颜色与水果的风味融合得比较好，在开瓶之前确实会让人在脑中提前模拟出味道，这点会在开瓶后得到加强。瓶身上标注果汁含量＞30%，还真是不愧对“果立方”这个产品名啊。

瓶身上有一个二维码，扫描进去以后发现是官方给出的风味描述，四款分别如下：

混合水果味

卡曼橘味

白葡萄味

蜜桃味

感官测试

既然官方给出了描述，作为咖啡行业的从业者自然不能放过这种盲测的机会，所以请朋友帮忙随机把四个口味分别倒了四杯，我和老板娘分别从嗅觉和味觉两个方面进行测试。

嗅觉方面

蜜桃口味遥遥领先，开瓶后浓郁的桃味直接冲进脑中，非常明显，其次是白葡萄，不如蜜桃那样浓郁，但是胜在一丝葡萄的清香。卡曼橘和混合水果两个口味特征则不是很明显，前者青桔的味道被酒精的味道盖住，在我闻起来会更像是夏天泡青梅酒时用到的九江双蒸；后者确实能闻到水果的甜甜的味道，但是混合在一起给人的感觉则只剩下甜味了。

味觉方面

我和老板娘都是最喜欢白葡萄味，清爽的葡萄味有效冲淡了高粱酒带来的冲劲，入喉非常顺滑，让我想起原来经常喝的统一的“水晶葡萄”这款饮料。其次蜜桃的味道也是相对比较纯正的，虽然不像白桃的清爽，但是蜜桃的味道非常浓。而其余两个味道我们俩都不是特别的能接受，香精的感觉比较重，并没有体会到置身于青桔园中的清甜

佐餐方面

既然是喝白酒，怎么能不搭配一点下酒菜呢

腐竹凉拌

和老板娘一起卤的牛肉，搭配上腐竹，泼上红油豆豉，拌均匀再撒上点熟芝麻，绝配 （要不是因为朋友吃不了香菜，再撒上点点香菜就完美了）

个人觉得这四个口味中与牛肉最搭的是蜜桃味，其次是卡曼橘，我最喜欢的白葡萄与牛肉和辣椒一混合反而有一股难以言表的奇怪味道

结论

整体看来四款酒的酒体都是偏甜的，适合平时不太常喝酒的朋友（比较有趣的是，蜜桃味的酒精度是23%，其余三款均为15%），相对来讲入口是比较柔和的，也没有白酒辣口的顾虑，而且都是小酒，容量均为168ml，不会太过超量。而对于平时喝惯了白酒或者是纯饮威士忌或伏特加这种烈酒的朋友，这个系列的果味酒会略显单薄，可能未必会满足肚子里的酒虫。

综合以上来看，这四款酒我个人作为白酒新手，对于想尝试的朋友们的推荐顺序是白葡萄＞蜜桃＞卡曼橘≈混合水果

最后，小猫咪镇楼，真的不点个赞再走？