兔牙咖啡馆 篇四十六：当茅台遇见咖啡，会发生什么美妙（味）的爱情故事（文末有家庭自制手册）

创作立场声明：坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线，绝不会因商品来源不同而有所偏颇，请各位放心。

大家好，我是爱咖啡的兔牙先生。

【喜欢咖啡的小伙伴要记得关注我哦！！！】

最近站内最火的主题莫过于“教人如何抢茅台”了，各位大佬纷纷晒出了自己抢茅台的心得，还有壕气万丈的战绩。

我是一次都没有抢过，因为……我只喝咖啡不喝酒。

茅台+咖啡

其实咖啡与酒融合的特调饮品在很多咖啡馆都已经普及了，甚至连星巴克的Bar Mixato也推出过几款很特别的含酒精咖啡特调。（下图就是兔牙和朋友在武汉星巴克Bar Mixato喝点小酒，三杯都是咖啡与酒的特调。）

既然咖啡和酒早就已经联姻，那么肯定也有小伙伴将目光瞄准了我们国内的白酒南波湾——茅台。

说来也巧，偶然间就听说本地一家咖啡馆推出了茅台+咖啡的组合：“茅台得体”，于是兔牙趁着休息前去打卡，替大家一探究竟。

“得体”是什么

“得体”其实是Dirty的一种说法，也就是很多咖啡馆所谓的“脏咖啡”，是将浓缩咖啡直接接到冷的牛奶上，呈现一种浓缩咖啡与牛奶的碰撞。

茅台得体

这家咖啡馆最为特色的就是“茅台得体”，先做一杯Dirty，将浓缩直接淋到冷牛奶上。

然后老板就将一瓶茅台端……端……端了上来。

告诉我说自己倒一小杯，然后淋在咖啡表面就好……嗯，好有仪式感的操作。

考虑到这么贵的茅台，只敢倒小半杯意思意思吧，怕倒多了老板心疼。

然后就是将这小杯茅台淋在咖啡表面。

锵锵锵，“茅台得体”完成，极富有仪式感的操作，甚至一半的制作步骤都是由自己完成。

这杯“茅台得体”的制作方式虽然有点简单粗暴，但是将“茅台”和“咖啡”这两大IP组合起来，也是一种创意，相信热度一定不会低。至于味道嘛，茅台的酒香加上咖啡的醇香，喜欢尝鲜的朋友值得一试。

如何在家自制“茅台得体”

这一杯dirty下肚，原本就不胜酒力的兔牙已经晕晕乎乎，而42元一杯的售价也不便宜，既然如此，怎么能既省钱又可以尝到新奇的“茅台得体”呢。

其实制作这样一杯茅台+咖啡的特调并不麻烦，小伙伴们在家也能轻松制作。

【 制作步骤 】

• ①在杯中倒入约250ml的冷藏牛奶。

• ②制作一份浓缩咖啡，浇淋在牛奶上。
  

• ③准备一小杯茅台（10ml左右），浇淋在刚才的牛奶咖啡表面。

• ④一杯“茅台得体”就完成了。

这里面最难搞定的可能有2个点，一个是茅台，另一个是浓缩咖啡。

· 如何获取茅台

茅台的话，大家可以参考站内茅台王等各位大神的茅台抢购指南，然后加上一点点运气，相信抢到1-2瓶应该不是什么难事。

飞天53%vol500ml贵州茅台酒（带杯）1499元京东去购买

名酒汇 篇九：9月全网最强茅台抢购攻略+超级彩蛋，茅台王教你抢茅台！珍藏！创作立场声明：通过自己抢购茅台的亲身经验，与大家分享茅台抢购的渠道、心得以及一些小技巧。前言哈喽，我是值得买酒水领域首席生活家——白云上的鱼！一个专注于茅台抢购和酒水推荐的好朋友！如果你对茅台抢购、各类酒水比较感兴趣，请关注我个人主页——茅台王（点击这里）！第一手茅台抢购线报抢先知道！也可以咨询实时白云上的鱼| 赞605 评论613 收藏4k查看详情

如果你嫌大瓶茅台太贵自己不舍得喝，那来看看这个50ml小瓶装的茅台吧，一小瓶够做5-6杯的，也不用担心喝不完浪费，小巧可爱，瓶子当个工艺品摆件也不错。

贵州茅台酒飞天茅台小酒版53度50ml*2瓶盒装酱香型白酒358元贵州茅台明星单品。苏宁易购去购买

那除了茅台，其他酒行不行呢？使用茅台一方面是因为茅台本身就自带热度，另外茅台酒的香醇也能很好地跟咖啡融合，小伙伴们如果有兴趣，当然也可以用五粮液、剑南春、汾酒、泸州老窖、二锅头试试哈，记得在评论区将体验告诉我呀。

· 获取浓缩咖啡

至于浓缩咖啡，在家其实也有多种方法可以制作：

1. 半自动意式咖啡机/全自动意式咖啡机

2. 胶囊咖啡机

3. 便携意式咖啡机

半自动咖啡机因为操作比较复杂，使用门槛较高，所以并不适合大多数家庭用户。

全自动咖啡机要简便一些，选择喜欢的咖啡豆一键就能制作浓缩咖啡。

如果家里有胶囊咖啡机，就更加方便了，尤其是nespresso或者illy的胶囊，本身品质就很不错，制作出来的咖啡也不会差。如果对于胶囊咖啡有兴趣，可以参考我之前的文章呀。

兔牙咖啡馆 篇二十二：2020年双十一胶囊咖啡选购指南——最最最适合初阶家用的咖啡解决方案（附入手好价）创作立场声明：2020年的双十一就要到了，爱好咖啡的亲们赶快动起来呀。大家吼啊，我是爱煮咖啡的兔牙先生。首先在这里祝大家中秋、国庆双节快乐，国庆假期来了，双十一还会远么！赶快整理好这个双十一需要剁手的物品清单，冲鸭。在之前，兔牙曾经写过一篇关于胶囊咖啡机的不完全选购指北（入口：点这里），在文章中着重兔牙先生| 赞183 评论224 收藏1k查看详情

NESPRESSO胶囊咖啡咖啡大师之作瑞士进口浓缩黑咖啡30颗装126元天猫精选去购买

illy意利进口胶囊咖啡21粒5罐装深度/中度烘焙胶囊690元天猫精选去购买

还有另外一种方式，就是便携式的意式咖啡机，不用插电，也可以随时随地制作浓缩咖啡，更方便的是现在的产品一般都支持咖啡粉和胶囊多种形式，外出如果不方便磨粉，带一颗胶囊也很不错。对于这种便携咖啡机如果有兴趣，可以参考我的这篇文章。

兔牙咖啡馆 篇四十四：“不插电”的意式咖啡你知道么，带你盘点市面上各类手压意式浓缩咖啡机创作立场声明：分享“不插电”的意式浓缩咖啡机。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线，绝不会因商品来源不同而有所偏颇，请各位放心。大家好，我是兔牙先生。喜欢咖啡的小伙伴要记得关注我哦。说起制作意式浓缩咖啡（Espresso），大家首先联想到的可能是这样的画面。是的，只有依靠强大的泵浦，才能使用高达9兔牙先生| 赞27 评论31 收藏22查看详情

WACACO的nanopresso手压意式咖啡机外观好看，而且还兼容咖啡粉和nespresso胶囊，多种选择十分便捷。

另外还有omnicup新款的充电式便携意式咖啡机，免去了用手按压的步骤，一次充电能制作30杯左右，而且兼容nespresso和dolce gusto两种胶囊规格，更加方便和省时省力。

通过上面几种设备形式，在家就可以制作浓缩咖啡了。

如此一来，牛奶+浓缩+茅台的组合，小伙伴们在家也能轻松制作“茅台咖啡”了。

最后

以上，就是我关于体验“茅台得体”的一些分享，以及在家制作茅台咖啡的方式，不知道大家还满意不。如果喜欢，请记得点赞收藏呀。

我是兔牙先生，喜欢咖啡的小伙伴记得关注我呀！！！