晒晒母子3人的晚餐,花得少,吃得好,网友:这伙食,有点寒酸!

2021-07-30 10:44:51 0点赞 0收藏 0评论

晒晒母子3人的晚餐,花得少,吃得好,网友:这伙食,有点寒酸!

我不爱吃隔夜菜,所以晚餐一般不会做很多菜,够吃就行了。这样不会浪费食物,对身体也更好。最近我家先生不在家吃饭,我们母子3人吃,一餐只要两三个菜就够了。今天的晚餐,我做了1荤1素1汤,花了20元不到,大家都吃得好开心。但有网友说,这伙食,有点寒酸;还有的网友说,这些菜还不够我一个人吃的。大家看看一个大人,两个孩子,这些菜够了吗?

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夏天,宁可不吃肉,也要来碗汤!这碗丝瓜紫菜蛋汤,是我的最爱,每周都会煮几次。热锅倒油,烧至七八成热,再倒入打散的蛋液,煎至成型后,划成小块,倒入适量清煮开,再放入丝瓜煮5分钟,放入紫菜煮1分钟,最后加入少许盐拌匀即可,简单营养又好喝,喜欢的朋友们赶紧试试吧!

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现在的菜心好便宜,一大把才两块钱,煮一煮,再调个味就可以了,简单又好吃。碗里放入适量生抽、蚝油、十三香,淋入适量热油,再加入适量盐和白糖拌匀。烧锅开水,淋入适量油,放入菜心煮一两分钟,捞起,控干水分装盘,再淋入料汁即可。

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晚餐吃鱼肉,更好消化一些,花6块钱买了3条河鱼,一人一条刚好光盘。鱼肉下锅前,裹上一层薄薄的面粉,油温六七成热时,再放入鱼肉,中火慢慢煎至两面金黄,这样鱼肉不容易散,口感也好。把煎好的鱼肉盛出,放入生姜、大蒜子、辣椒爆香,加入适量盐炒匀,放入鱼肉,淋入去腥,倒入适量清水,加入适量生抽、红烧酱油、蚝油晃匀,烧至入味即可。

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晚餐大家喜欢在家做,还是出去吃呢?欢迎晒图和我们分享一下吧!

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