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育儿园：1岁宝宝的每日营养需求！维生素、钙铁等元素的补充含量&如何补充
2021-11-18 13:29:58
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很多家长都知道一岁是宝宝生长发育的一道门槛，一岁左右的宝宝开始进入生长发育的黄金时期，此时的宝宝骨骼开始快速发育，乳牙接二连三的萌发出来，开始学会站立、走路、蹦跳等等，饮食结构也发生了翻天覆地的变化。
很多家长都想知道1岁之后自家宝宝对于各种营养素的需求发生了哪些变化，又该如何去补充，今天我们就为大家科普一下，针对1岁宝宝的各种营养素需求。
1、蛋白质：1岁宝宝每日蛋白质需求从20g/天逐渐增长到25g/天，不要小瞧了这5g数不大，但增幅却高达25%。蛋白质是身体的基础组成成分，人体的肌肉、各个器官、大脑、内分泌、黏膜的构成和发育都离不开蛋白质。
1岁宝宝的蛋白质主要来源依然是奶水，无论是母乳还是配方奶粉都是富含蛋白质的食物，1岁的宝宝依然要每天喝奶，每日喝奶量要保证在700ml左右。除此以外海产品、肉类、豆制品辅食都是不错的蛋白质来源。
2、钙：1岁宝宝钙的需求量突飞猛进，从之前250mg/天一跃上涨到了600mg/天，可以说是翻着倍的增长，要知道一个成年人也不过每天需要800mg的钙。钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分，另外钙还会影响人体自身新陈代谢和内分泌循环。
奶水依然是宝宝钙的主要来源，母乳和配方牛奶的钙含量均在100mg/100ml以上且吸收率较高，这里要注意的是豆浆含钙量很低，不足奶水的十分之一，因此家长千万不要误以为豆浆也可以补钙。
除此之外肉类、海鲜、豆制品、芝麻酱都是含钙量较高的食物，可以适当作为辅食给宝宝添加。
如果宝宝缺钙较为严重，还可以选择一些儿童补钙剂、钙片为宝宝补充钙质。
3、铁元素：1岁宝宝铁元素需求略微有所下降，从10mg/天略微下降到9mg/天。铁元素是血红细胞的重要组成成分，铁缺乏会导致宝宝出现贫血的症状，影响正常的生长发育。
奶水的含铁量较低，无法起到补铁的功效，因此需要依靠奶水之外的食物进行补铁。动物肝脏、红肉类都是含铁较为丰富的食物，另外一些添加了铁元素的辅食产品也可以达到一定的食疗补铁功效。
一般来说轻度贫血依靠食疗补铁就足以纠正，而中、重度贫血需要根据医嘱服用一些补铁剂补铁，补铁剂的补铁效果更快，补铁量更大，但有可能会造成一些副作用，所以一定要谨遵医嘱服用，不要擅自给宝宝使用。
4、锌元素：1岁宝宝对于锌元素的需求从3.5g/天略微上涨到了4mg./天。锌元素对于宝宝生长发育影响重大，缺乏锌元素可能导致宝宝专注力低下、食欲不振、面色苍白、免疫力低下等。
动物肝脏、红肉、深海鱼类、鸡蛋等都是含锌量较高的食物，一般来说动物性食物比植物性食物含锌量更高，也更容易被人体吸收。除此之外一些儿童补锌剂也可以达到很好的补锌效果。
5、维生素D：维生素D的需求量基本保持不变，为10ug/天。众所周知维生素D可以促进小肠对于钙、磷的吸收，同时维生素D还可以调节自身免疫力。
奶水、菌菇类、深海鱼肉含维生素D较为丰富，另外合理的晒太阳也可以起到一定的补充维生素D的功效。
6、能量：1岁宝宝每日能量需求在800kcal左右，基本为成年人的一半。能量是宝宝生长发育最主要的能源供给，尤其是宝宝的大脑细胞增值分裂需要大量的能量，因此千万要满足宝宝每日能量的需求。
一般来说只要正常给宝宝喂奶，合理添加辅食，宝宝的生长曲线符合标准，能量供给就不会有太大问题，如果宝宝的体重、身高、头围低于标准-2SD（《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》）则可判断为营养不良，建议就医检查，听从医嘱补充所需营养。
7、维生素C：维生素C的需求量基本没有变化，依旧是40mg/天，维生素C可以增强宝宝自身免疫力，还能帮助提升宝宝对于钙、铁的吸收率，呵护宝宝皮肤，粘膜，关节等部位的健康。
水果和蔬菜是维生素C的主要来源，家长可以准备一些蔬果泥或者给宝宝吃一些软糯的水果，例如橙子、猕猴桃、草莓、苹果等，这些水果的维生素C含量都比较高。
宝宝满一岁后奶水的主食地位逐渐被辅食所替代，此时家长一定要注意调整宝宝的饮食结构，从小给宝宝培养正确的饮食习惯，确保宝宝可以摄入均衡充足的营养，这样才能让宝宝更加健康的成长。
