为什么爱茶人大多看不起茉莉花茶？茶圈鄙视链要不得

完全没有必要看不起茉莉花茶，不管喝哪种茶叶只要自己喜欢就好。

不过茶圈是有这么个鄙视链，一般再加工茶（茉莉花茶、小青柑等）都是在最底端的。

主要说辞就是谁拿好茶做再加工茶，茉莉花茶都是陈茶做的、小青柑都是用边角料/碎料塞到柑里面的。

日常口粮茶

茶叶作为一种商品，只要有人消费都会呈现金字塔型，也就是底部是实惠口粮、顶部就是高端好货，不论是绿茶、茉莉花茶、红茶都差不多。

茉莉花茶也是一样，实惠口粮用机采绿茶坯加上茉莉花窨个一次、两次，一般价格颇为实惠。好一点的就用全芽茶坯加上三伏天茉莉花窨制个7次以上，像张一元的龙毫、吴裕泰的贡毫。福州的茉莉花茶甚至能做到10窨以上。

13窨茉莉花茶

有人喜欢这一口花香、冰糖甜，那自然会有企业来制作对应的商品填补市场的空缺，另外像张一元、吴裕泰都是有着百年以上的历史，他们的产品不受到茶友的认可品牌能够延续这么多年吗？不可能的。

再讲讲茉莉花茶的流派，市面上的茉莉花茶大致可以分为闽派、京派、川派。

闽派多是福建福州的茶企，福州作为茉莉花茶的起源地，茉莉花茶的知名度也较高，特点是多使用福州当地的茉莉花进行窨制，同时较少使用白兰鲜花打底，具有花香鲜灵、冰糖甜等特征，较为知名的品牌有中莉、闽榕、榕莉、自是、闽莉等。

京派是目前占据市场较大的一个流派，主要以北方尤其是北京的茶企为主，多使用横县茉莉花、多使用白兰鲜花打底，具有花香浓郁、滋味甘醇的特点，品牌有张一元、吴裕泰、正兴德、京华等。

川派的茉莉花茶主要有四川茶企加工，特点就是茶中带花，其中代表是碧潭飘雪，“碧潭”即碧绿的茶汤、“飘雪”就是漂浮在茶汤中的茉莉花。

下面简单来推荐一些自己喝过觉着还不错的茉莉花茶供大家参考吧，希望能够对大家选购有所帮助。

一、京华

“喝好茶、选京华”，这句广告词对于北方的茶友应该比较熟悉，他们家还有一个特点就是使用号段来进行命名，8号、10号、12号为中低号段，特点是条索紧实、煞口、耐泡，16号、18号是高号段，特点是花香味浓、鲜灵回甘，再说的直白一点，高号段越高茶坯越嫩、窨制次数越高，口感也更好，当然价格也更贵一些。

比较推荐16号茉莉花茶，属于兼顾价格和品质，可以看一下干茶条索紧实、挺直均匀，匀整度尚可，泡上一杯茶汤颜色黄绿、较明亮，入口滋味浓厚、有回甘，到手价约250克/120元。

二、张一元

张一元在茉莉花茶界的知名度较为不错，尤其在北方更是受到较多茶友的喜欢，线下门店也多集中北方的北京、天津等地，由安徽歙县的张文卿创建，属于中华老字号茶企。

实惠口粮茶我们可以看看金罐-茉莉毛尖，选用的是福建宁德的茶坯加上广西横县的茉莉花窨制而成，来看一下干茶条索肥壮、挺直重实，白毫显露，闻之花香不错，泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮，花香、茶香融合较好，入口滋味较为醇厚、甘甜，日常价格200克/168元，拥有100万+累计评价以及98%好评率，是一款口碑及销量都不错的口粮茉莉花茶。

要品质好一点的就看看张一元的龙毫，选用的是福建宁德的芽头茶加上广西横县的茉莉花经过多次窨制加工而成，来看一下干茶条索匀整、茶毫显露，挺直如针，泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮，香气浓郁持久，且香气能够入水，入口滋味醇厚、甘甜，回味良好，日常价格100克/240元，拥有20万+累计评价以及98%好评率，另有200克、400克等多个规格可选，自饮、送礼都是可以的。

三、吴裕泰

吴裕泰也是安徽歙县的吴老先生于1887年在北京创建的，同为中华老字号茶企，北方的线下门店较多，其他地方还是得网购方便点。

吴裕泰的产品线较为丰富，从口粮到高端都有，推荐一款用吴裕泰成立年份命名的茉莉花茶-1887，选用福建高山绿茶为茶坯加上三伏天的晴天茉莉花窨制而成，干茶芽头饱满、匀整度高，泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮，香气浓郁，入口滋味回甘、饱满，日常价格120克/198元，拥有2万+累计评价以及98%好评率，折合斤价800元左右。

四、正兴德

正兴德始创于1898年，也是中华老字号茶企，正兴德的茉莉花茶制作技艺纳入北京市非物质文化遗产。

口粮比较推荐正兴德的茉莉白雪峰，选用闽北、闽东地区海拔六百米以上的高山茶为原料，加上广西横县的伏天茉莉花窨制而成，来看一下干茶白毫显露、毫芽细秀，泡上一杯茶汤颜色清澈明亮、入口滋味较为浓醇鲜爽，日常价格250克/165元，拥有2万+累计评价以及99%好评率。

五、榕莉

榕莉是福州青口第二茶厂旗下品牌，他们家的茉莉花茶喝过几款，性价比还是不错的。

推荐一下榕莉的八窨云雾大白龙（龙条），选用明前的福鼎大白品种，一芽一叶的茶青（福鼎白茶牡丹王的等级），加上茉莉花经过8次窨制加工而成，干茶条索的整洁度较高，芽头也较为肥壮，泡上一杯茶汤颜色透亮、茉莉花香浓郁还带一点的花果香，入口冰糖甜、回味也较为不错，耐泡度也不错，日常价格125克/149元，拥有200+累计评价以及97%好评率。

如果要实惠点就选七窨大白毫，日常价格250克/117元，拥有500+累计评价以及98%好评率。

好一点就选八窨茶王银针，日常价格125克/190元。

同时这家店是福州茉莉花茶馆，除了榕莉（青口第二茶厂）之外，还有春伦、闽榕、东来茶业、螺江茗茶等都可以看看，都是较为不错的福州茉莉花茶企业。

六、碧潭飘雪

碧潭飘雪属于川派茉莉花茶，跟京派、闽派有着较大的区别，就是川派茉莉花茶中带有茉莉花。由徐金华老先生创制，“碧潭”就是碧绿的茶汤，“飘雪”就是茉莉花漂浮在茶汤中的意思，观赏性还是比较强的。

碧潭飘雪由品味级、静心级等不同等级的茉莉花茶，每种都有多个规格可选，这里推荐一下品味级碧潭飘雪，使用峨眉高山明前绿茶为茶坯加上广西横县的双瓣茉莉花经过六次窨制而成，一斤茶坯需要5斤鲜花，并且使用充氮的独立包装取用方便。看一下干茶条索紧秀、匀整度较为不错、茶毫显露、茉莉花朵呈现象牙白，泡上一杯茶汤颜色嫩绿、明亮，香气扑鼻，入口滋味鲜爽回甘，到手价约54克/100元，拥有20万+累计评价以及98%好评率。