土豆的神仙吃法！

土豆的神仙吃法！一看就会0难度...好吃到停不下来呀！！因为家里最近土豆的存货有点多，所以最近分享的美食可能都与土豆有关了，哈哈~不过今天给大家分享的这道美食，多多少少有一点点的挑战性，不少网友都表示：“一看就会，一做就废！”

制作流程

1、土豆去皮，切小块蒸熟，备用。

2、蒸好的土豆放在一个大的器皿里，加入玉米淀粉、黑胡椒粉以及盐，揉成光滑的面团。

3、揉好的面团上面垫上一层保鲜膜，擀成长方形，切成小长方形，如上方图片，每一个都整理成椭圆形。

4、锅中加油，七八成热的时候放薯饼，炸至成形后捞出控油，再次升高油温，放薯饼大火复炸至金黄色捞出即可。薯饼就做好了。

外皮酥酥脆脆，内心软软糯糯，香迷糊了！沾着番茄酱或者沙拉酱也太好出了，一点不输外面买的！

温馨提示

1、下锅的时候不要急着翻动，待表面成形后再用筷子轻轻翻面。

2、淀粉一定要加，不然下锅炸的时候肯定就散了，这是很多人做失败的原因。

3、也可以用空气炸锅或者烤箱来做，口感会有些不同。用空气炸锅和烤箱的时候表面先刷一层油，一般空气炸锅170度10分钟，翻面后刷油再来个10分钟就可以了。

4、也可以加点葱花和火腿肠粒，味道也很好吃。

怎么样，你看会了吗？看懂了就不代表就会做，快去动手试试。

这个做法学会以后再也不用花钱买外面的薯饼了！我总觉得，自己做的更香！哈哈哈~如果你喜欢我的分享，记得点点关注，不迷路！感谢大家的支持和关注，这里每天会分享各种美食，一起做好吃的吧！