用榴莲来炖鸡汤？真的不是黑暗料理！

榴莲，被大家称为水果之王，但因为它的气味特殊，并不能受到所有人的喜爱。对于爱吃榴莲的人来说，每次路过水果店闻到味道，就会忍不住买上几块。在广东流行一种做法，用榴莲壳炖鸡汤，既能保留营养，又能为鸡汤增加香甜，真的很好喝！

今天小厨就教大家这道榴莲鸡汤，用炖鸡汤的方法做出的榴莲，没有令人难以接受的气味咯～榴莲壳吃起来还粉粉糯糯，鸡汤味道鲜甜，榴莲的甜香与鸡肉的鲜美完美融合，全家老小吃一次就会爱上！

做法

榴莲鸡汤

食 材

榴莲肉 2块｜料酒 15g

榴莲壳 1个 ｜土鸡 1只

葱 1根｜枸杞 适量

姜 4片｜红枣 适量

步 骤

1

取下榴莲壳中间白色部分，切成小段备用；整鸡冷水下锅，加姜片、料酒、葱，烧开后捞出备用；

2

将捞出的鸡，用凉水冲干净，重新下锅，加入榴莲壳，煮开；

3

烧开后放入榴莲肉、红枣，炖20分钟后就完成啦！出锅前，可以撒上一些枸杞～

你有哪些爱喝的汤品呢？

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