品茶小记 篇十一：一喝难忘：拿金奖拿到手软的八马赛珍珠茶

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今天要测评的茶是八马的赛珍珠。

这款茶属于铁观音茶，为什么叫做赛珍珠呢？

根据产品说明上说，因为它产量稀少，粒粒如珍珠般珍贵，所以叫赛珍珠。

这款茶拿了包括中国食品博览会金奖在内的许多奖项。

而且一位挑剔的福建茶友曾经对我说，八马的茶，他只喝赛珍珠。

有这一层buff加成，所以，我决定买几泡测评一下。

这次买的是赛珍珠1000的25克品鉴装。

话不多说，直接开泡。

这款品鉴装是红色铁盒装，看起来挺喜庆的。

里面整齐的放着三泡茶。

每袋大概是八克左右。

干茶长这样，看起来焙火不算太高，茶叶呈绿褐色，细闻有炒米香。

茶汤颜色金黄透亮，有微微的果香。

但是汤感很薄，不知道是不是因为春季的雨水太多，所以茶汤的滋味还是差了一些。

底蕴带有一点兰花香，但不是太明显，不是细品，有点难以觉察。

回甘不算快。

叶底比较单薄，不够肥厚，滋味淡也就不足为奇了。

总体来说，赛珍珠1000的表现，不值得它千余元一斤的身价。

如果日照时间长些的话，估计口感会好一些吧。

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