沈阳游美食回顾3——盒饭、烤串,滤镜在破碎

吃完了沈阳老牌名吃,这次来看看沈阳的网红美食,包括盒饭、烧烤、酸菜。快十年没去过沈阳了,近几年沈阳爆火在视频平台,给我留下了三个关键词——好吃、量大、便宜。这次体验下来,好不好吃得看选的店,实惠量大属于常规水准,过分夸张的滤镜在一点点破碎。
隆盛园火烧
算是沈阳比较常见的连锁快餐店,菜式比较简单,可以重点试试火烧。我去的是东北大马路店,距离三合盛包子很近,早餐13.5元吃饱。 2块钱的牛肉火烧比较迷你,肉馅干爽,可以试试。一块五的麻酱火烧相当于千层酥饼,酥松柔软,尺寸比肉馅的大了很多,口感、味道都还可以,也可以尝尝。10块钱一碗的猪肉小白菜馄饨比较一般,快餐感有点重。

野人串吧
这是家连锁烤串店,生意好到要饭点排队,但真没好吃到那种程度,甚至可以说……普通。我点的68.8的双人餐,一个人吃了个七七八八。现在再一查,这个套餐涨到80块了。 浑南某店两位服务小哥和网上看的精神小伙装扮差不多,感觉挺敬业的,还在老带新。奈何服务员数量与客人比例过于悬殊,导致上菜慢、服务也跟不上。这不是服务员的问题,是品牌管理的问题。环境比较年轻化、有点点挤。

烧烤这块,算烧烤店的常规水准?你要排队来吃,我肯定是不理解的。主食酱油炒饭只吃了一点,太一般了。泡椒鱼皮属于要避雷的,辣的过分,还是最后才上来的,一口就辣的吃不下了。QQ鸡架好难啃,确实没那个耐心,享受不了。 我在某美食荒漠城市待了好多年,归来依然不敢相信这是沈阳的连锁烧烤店。
谷万家盒饭
味道可以,种类丰富,18块管饱,性价比正常。但这价格可以算沈阳低价盒饭滤镜粉碎机了吧。什么沈阳菜量大、价格低,这滤镜不就碎了么。网上看的那些夸张视频,笑笑就完了,不具有普适性,出门旅行的意义之一就是破除偏见、完善认知。 这家在铁西万达附近,那天逛完工业博物馆,晚餐临时想试试盒饭。查了下附近有三家盒饭,略微比较了下,这家评价相对更好点。团购17块,据说周围原来也有不少更低价的盒饭,但是都没活下来,那些网红营造的12块东北盒饭的滤镜,还没走出这条街,咔一下就碎了。 晚上6点去的,客流量不大,也就三两桌。荤素、冷热种类多,甚至还有蘸酱菜,但很硬的菜貌似没有,主打一个随性、家常。菜做的味道不错,一个人旅行,在这可以把东北菜吃个七七八八。

满炖——快餐酸菜
我觉得如果想在中街吃个快餐的话,这家还可以。 赶火车前,还准备去趟努尔哈赤的老宅基地、看看长安寺,时间紧张,在中街就随意选了这家。菜有点像飞机餐,拿到盒子揭开盖就开吃。点的拆骨肉酸菜,酸菜味道比较自然,对于常年居住在关内的我来说,算是合格的酸菜。套餐价格18.5元,性价比肯定不如上边那家盒饭。 这家不知道算不算预制菜,如果是的话,大概率其他连锁店也是一样水准,可以做个沈阳街头快餐备选。

小时候常吃李连贵熏肉大饼,本来以为是沈阳特色,今天才知道是吉林四平的。这次没去成,下次去东北得安排上回顾下。
在沈阳吃饭,还是要破除网上制造的虚幻滤镜。吃了几天,除了老四季,我觉得其他地方只能算是正常价格;不知道是不是选店运气不好,味道上也难说突出。要说大城市好吃到印象深刻、物美价廉,那还得是那年冬天的哈尔滨。生啃白菜都甜丝丝的,某家伊春烧烤吃的流连忘返……以上就是本次沈阳之行的美食回顾,下个系列再见。

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