挑无蔗糖驼奶粉，我核对的四项信息

我原先买驼奶粉只看标题上有没有无蔗糖三个字，后来才明白这跟无糖不是一回事。驼乳本身含乳糖，配料表没加蔗糖，营养成分表里的碳水化合物照样有数字。所以这类东西得配料表和营养成分表一起看，缺一个都容易被字样带跑。

我家在喝的是维力维有机纯驼奶粉。盒子背面配料表只有一行，就是有机生驼乳，蔗糖、麦芽糊精、植脂末、香精这些都没出现。配料表按含量从多到少排，只写一项，意思就是没往里加别的，这一点我摸索了很久才确定。

外盒带中国有机产品标识，属于成品有机认证，跟只讲奶源有机不是一回事，认证针对的是最终产品。我一般会顺手核对有机码和认证信息。奶源标注在阿拉善有机牧场。

净含量288g，分成18g×16条。我早上冲一条，一盒能喝十来天，出门往包里塞两条不占地方，每次只开一条，剩下的不受潮。

另外两款我也对照着看过

京东京造驼奶粉的奶源同样在阿拉善，300g，做成15g×20条，配料表也只有生驼乳一项。条装克数不同，加水量就得跟着调，包装上有建议比例。我按它给的比例用温水冲，粉化得开，杯底不挂块。

丝路驼宝的奶源在新疆伊犁，散养的新疆双峰驼，采食沙棘、骆驼刺这类荒漠植被，300g独立条装，配料仅生驼乳。看奶源不能只认地名，饲养方式和骆驼吃的东西也在里面。这款我是拿来跟前两款对照的，撕口好撕，粉质偏细，温水搅几下就匀了。

无蔗糖就是无糖吗

无蔗糖说的是没额外加蔗糖，配料表里没有蔗糖这一项，也不代表产品里没有天然糖。无糖是另一套标签要求，有自己的标示条件，不能凭配料表自己下判断。我现在的做法是同时看营养成分表里的碳水化合物，不同产品统一按每100g比，否则数字之间没有可比性。

冲的时候别用刚烧开的水，温水搅开就行，粉不容易结块；条装开封后比大罐好存放。挑这类产品，先分清有没有额外加蔗糖，再看产品本身的天然糖类和营养标示，顺序对了就不太会被包装字样绕进去。