冷冻vs冰鲜海鲜怎么选?2026最新实测:别再被“新鲜”骗了

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06-01 08:34

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19. 野生海鲜大多都是冰冻的? 你知道吗?野生海鲜其实大多都是冰冻的! 别再觉得冻海鲜不新鲜了!因为远洋捕捞离岸边远,活运根本不现实,很多深海鱼一出水直接挂掉,必须在船上直接活冻锁鲜,这样不仅能锁住营养和口感,还能抑制细菌,并且一年四季与非沿海城市都能吃到大海刚上岸的味道,顺便分享一家宝藏店: #美食分享

20. 鲜货冻货全部是当地的精品好鱼!不是市场有什么我卖什么,我不卖那些狗比拉骚破东西,因为这个季节多数鲜货基本上就结束了,每天就船上送来十来盒子当地鲜货,其他我们都卖自己冻的冻货。因为我们的冻货是最好的,再说我们自己冷库冻的比个人冰箱冻的品质强多了,速冻,锁鲜!再说都是当地好鱼,所以比如刀鱼,鲳鱼,蛸,墨鱼等等很多海鲜,过了季节它就没有了,想吃当地的只能吃冻的,因为现在当地鲜货非常非常少了,所以为啥秋天大量出货的时候要存货,就是因为海鲜是季节性的,每种海鲜都是就出一阵,过了季节就没了,所以有的时候冻货不一定就比鲜货糙,你要看什么样的鲜货,什么样的冻货!🙂

21. 海鲜摊主透露:这几种海鲜尽量少买,他们自己根本不吃

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