紫苏这株草突然火了,我买了两把煮了一周,说点感受
前几天刷手机,满屏都是紫苏。什么紫苏生姜茶、紫苏桃子姜,连我妈都发链接过来,问我这玩意儿到底管不管用。
我一个从零开始学古中医的,看到这种刷屏的东西,第一反应不是跟风,是先琢磨它凭什么突然火。
现在还是三伏天,今年加长版,得到8月23号才收。这天气邪门,外面像烤箱,屋里像冰箱。不少年轻人空调猛吹、冰饮狂灌,身体外热内寒。跟我念叨肩膀僵、浑身沉、脑袋昏的人不少,这其实就是寒湿堆里头了。
紫苏这东西,古书里就有记载,性温味辛,能解表散寒、行气和胃。说白了就是帮你发点汗,把里头那股寒气象散一散。它不是什么神草,就是一味寻常本草,以前路边长得跟野草似的,谁也没当回事。
我买了一把回来试。鲜叶子配两片姜、几颗红枣煮水,关火焖三分钟就成。喝下去脊背微微发热,空调房里攒的那点寒气好像松了点。味道嘛,辛香带点冲,第一口确实不习惯,喝顺了还行。
不过有几句大实话得说。
它顶多是日常调理的小帮手,不是药。你要是关节疼、长期乏力、动不动就病,别指望一杯紫苏水把你救回来,该看医生就去看医生。
阴虚火旺、容易上火的人悠着点。本来就口干舌燥、夜里盗汗,猛灌辛温的,可能越喝越燥。
孕妇、体质特殊的人,先问过专业医师再碰,别自己闷头煮。
别死煮。紫苏那点挥发油一久煮就跑光了,焖一下比咕嘟咕嘟煮半小时强。
路边掐的、菜市场买的都行,但认不准的品种别乱采,看明白了再下手。
我个人的体会,紫苏能火,火在它便宜、好弄、门槛低。两块钱一把,厨房新手也能煮。这种"低成本养生"能戳中人,一点不奇怪。
但我越学中医越觉得,没有哪样东西是人人适用的。紫苏适合寒湿重、平时贪凉的人;你若是热性体质,它可能反而是个负担。
顺着时令走、盯着自己身子来,比追哪个爆款都重要。
(个人学中医体会,非医疗建议,身体不适请及时就医。)
