18.8一罐，喝过一次才知道山姆爆款卖断货的进口啤酒魔力如此之大

各位好，我是什么值得买的哈尔科夫，今天又一次见面了，今天的话题继续咱们的啤酒话题。

说到国内的日系啤酒，几大日系品牌都有进入，包括朝日、三得利、三宝乐（札幌）、麒麟，以及位于日本西南一隅，占据了冲绳地区绝对市场份额的Orion猎户座或者欧利恩。

但是就绝对份额来讲，朝日绝对是遥遥领先第二梯队。

那么朝日在中国的产品线包括了什么呢？

排在首位的当属朝日与青啤在深圳的合资工厂生产的与日本同款的朝日super dry，中文名称为朝日超爽。

其次就是进口的朝日超爽系列等

那么什么是朝日超爽呢？

朝日生啤酒（Asahi Super Dry，日本国内通称“辛口”）于1987年推出，是日本乃至全球啤酒史上具有划时代意义的产品。它的问世打破了当时日本传统浓郁、苦味偏重的啤酒风格，开创了全新的“辛口”（Dry）啤酒风潮。

​极致“辛口”口感（Karakuchi）： 这里的“辛口”并非辣味，而是指极度清爽、不甜腻、余味干净。其设计核心是“进入口腔时麦香风味充沛，但咽下后残余的风味迅速消散（称为‘割裂感/キレ’）”，非常利于下一口继续饮用。

个人看法：清爽才是工业拉格该具有的，但是清爽不代表寡淡，这个一定要严格区分开。

高发酵度工艺： 采用特殊的发酵技术和专门选育的 318 号酵母，将麦汁中的糖分几乎完全发酵转化为酒精，极大地降低了残糖量，从而实现了极其干爽（Dry）的口感。

个人看法：发酵的充分往往意味着干爽的口感，同样，也意味着没有嘴里发酸感觉，国产很多工业拉格都有这种发酵不足导致喝到嘴里发酸的问题，不用说有糖感，纯粹是变溲的感觉。

极佳的配餐兼容性： 由于其收口干净、不残留甜腻感，它可以起到很好的“口质刷新”作用，能完美压制油腻感，因此成为居酒屋、烧肉、炸串及各种重口味料理的最佳搭档。

个人看法：喝的次数多了，你会发现，本对某些什么本地人和外地人吹捧的扎啤，我觉得都LJ，原因就是寡淡如水，以及发酵时间不够，除了能满足酒彪子一个人喝十几斤的谈资，也没什么了，最后还是朝日合适烧肉、炸串。

那么你该关心的是普通朝日超爽和生啤罐有什么区别呢？

有一个前提：谈的是进口朝日超爽和进口生啤罐。

配方：朝日生啤酒罐（生ジョッキ缶，即全开盖“生啤罐”）与普通 Super Dry（标准罐装）在酒液配方上完全一致，两者的核心差异全在于包装设计、物理发酵体验与饮用感受。

最大区别：生啤馆​罐内壁微孔涂层（起泡原理）： 罐身内侧涂有一层专利凹凸微孔涂层。拉开盖子瞬间，罐内压力骤降，液体与微孔边缘摩擦，促使溶解在酒液中的二氧化碳快速形成微小气泡，源源不断上升并凝结成绵密泡沫。

​畅饮建议（抓重点）

• ​追求居酒屋体验 / 喜欢绵密泡沫： 选生啤罐。饮用前必须在冰箱冷藏 6 小时以上。拉开盖子后，若泡沫较慢，可用双手握住罐身，利用体温加温罐壁，泡沫会迅速冒出。

• ​追求极爽畅饮 / 户外直饮： 选普通罐装。开罐即喝，碳酸沙口感更强，且不用担心温度过高导致泡沫喷涌。

至于你说十几块喝的德国啤酒不好吗？

我只能说，互联网本来是为了给人开拓眼界的，别最后整成移动井口，每一个世界流行的产品，都有自己独特的价值和体验所在。

德国啤酒有德国啤酒的优势，同样日系啤酒也有自己的特点，多体验一样不好吗？

好了，有问题可以评论区交流，我也乐于，谢谢