尖尖的烘焙 篇九:免打发!咸香芝士曲奇饼干~酥到掉渣巨好吃
叮叮叮,吃腻了甜的,快试试这款~
咸香酥脆,酥到一地渣,吃一口超治愈,满嘴浓郁的芝士香气,奶香十足,咸中还带甜,秒杀一切饼干
无需打发,适合烘焙小白,搅一搅、拌一拌轻松搞定!
材料
黄油75克
糖粉35克
盐2克
蛋黄1个
低筋面粉135克
马苏拉芝士碎90克
做法
黄油室温软化
加入糖粉、盐拌匀
再加入蛋黄液压拌均匀
筛入低筋面粉
压拌到没有干粉
加入芝士碎拌成团
用保鲜膜包起来整形成长方形,放入冰箱冷冻1小时
取出切成均匀的厚片,放入烤盘
烤箱165度预热5分钟,放进去烘烤25分钟,中途观察上色,满意了盖上锡纸继续烤
iceing2017
校验提示文案
影321
校验提示文案
影321
校验提示文案
iceing2017
校验提示文案