上班吃这饭最合适，我家一周吃5次，每次老公都能吃2碗！

“送福送康宋给你，美食每天美到家！”Hi，大家好，我是宋宋，今天又来按时给大家更新菜谱啦，有没有很期待呢！点进来的朋友别忘记再关注一下宋宋哦！你的关注是对宋宋最大的鼓励呢！

上班吃这饭最合适，我家一周吃5次，每次老公都能吃2碗！

快节奏的生活，让我们的一日三餐都按了“快进键”。很多时候，睡过了头更是难以吃上一顿热乎乎的早餐。都说“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”是身体最好的状态，但很多时候 ，我们的早餐连“乞丐”都不如。之前我跟老公谈恋爱的时候，他经常不吃早餐，要么对付一杯牛奶，要么空腹一上午。每次我打电话问他吃饭了没有，他总会说：我身体倍儿棒，不吃早餐也没事儿！可是现在我再问他，他不会再说这样的话了，恨不能喝上一杯咖啡都要泡上几粒枸杞！改变他这个状态的不是我，是他的肠胃。他受够了饥饿时的呕吐以及头晕眼花。

结婚以后，早餐，我经常会给老公炒上一份“酱油炒饭”，再配一杯燕麦粥或者营养粥。这样温和的养了3年，胃才慢慢好。而炒饭我做的更是顺手。酱油炒饭想做的好吃，也是有技巧的。早晨做的炒饭一定要柔软，清淡才好吃挡饱。上班吃这饭最合适，我家一周吃4-5次，每次老公都能吃2碗，不仅是老公，我女儿也特别爱吃！酱油炒饭很多人选择先把酱油搅拌到米饭里去，然后再炒。但是，宋宋有点不一样的想法，米饭还是传统的先炒米比较好吃。酱油炒饭，酱油到底是先放还是后放？如果这1步做错了，一定不好吃！让宋宋分享给你好吃的酱油炒饭吧！

【酱油炒饭】

【食材】：大米饭、腊肉丁、酱油、葱碎、一丢丢食盐、一勺食用油。

【做法】

第一步：米饭要介于软烂和硬之间，这样做早餐吃，胃会很舒服。可以头天蒸好，第二天炒，很方便。

第二步：腊肉切成小丁备用，我图方便只放的肉，同时还可以放鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和蛋类。

第三步：准备好酱油以及葱段。酱油是介于生抽和老抽之间的一种，能上色还有咸味儿。口味清淡的可以不用方言，我这个北方人口味比较重，后期加了点。

第四步：油锅烧热以后，加入葱段和腊肉翻炒，一直炒到腊肉透明为止，加入少许食用盐。

第五步：加入炒米饭炒。炒米最好用汤勺炒，一边炒，一边按压，把结块的米饭按压散，让香味和咸味进去。

第六步：把酱油均匀地打圈浇进去，然后快速的翻炒，或者掂下勺。均匀的上色就可以了。出锅的时候可以撒适量黑芝麻进去，每天吃一点乌发又补钙！

宋宋心得：

炒米好吃的诀窍：一是在米里稍微拌上一点油，这样锅里方一点点油也不会粘锅的。第二：一定要高温炒，翻炒快，这样米粒入味很快，第三：好吃的秘诀主要是猪油，没有猪油可以用花肉或者肥一点的腊肉。这是我这么多年总结出来的经验。很实用哦，喜欢别忘记收藏下。