雪糕评测 | 1根巧乐兹=2.5碗米饭，90%的人都吃错了！

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2020年下半场开启来，你萌还好吗？

一年中最热的两个节气——小暑、大暑都在7月，堪称“上蒸下煮”，想续命必须备好空调，还有雪糕～

一年中雪糕销量最高的月份，健哥做了一份超级凉爽的雪糕评测。

小小雪糕，坑可不少，选错吃错，一夏轻松胖上五六七八斤。所以，只要你不想增肥，这篇评测文，一定要看，要仔细看。

一根巧乐兹=2.5碗米饭

真•热量炸弹

冷饮是高糖高热量食物，想必你已有心里准备，但看了健哥的这份热量排行榜，不知道你会不会感觉“当头一棒”。

20款热销冷饮，热量排行如下👇

1碗米饭一般是2两=116kcal的热量，差不多是女生一顿饭的主食。如果热量超过一碗米饭，可要警惕了。

好家伙，一支巧乐兹经典巧脆棒热量相当于2.5碗米饭。

如果你家境优渥，上午一支巧乐兹经典巧脆棒，下午再来支梦龙松露，掐指一算，热量摄入相当于4碗半米饭。

真•减肥路上的拦路虎。

计算方法挺简单，花1分钟你就能学会↓

热量计算方法

营养成分表中的能量，其实就是我们说的热量

里面常用的单位是kJ，实际上，1kcal=4.184kJ

为了方便计算，可以kJ直接除以4，得到kcal

如果显示的是每100g的能量，

雪糕热量=能量÷4x重量÷100

如果显示的是每份的能量，

雪糕热量=能量÷4

参照物还是1碗米饭的热量（116kcal）

那些热量快赶上两碗米饭的，劝你还是少吃，也少给孩子吃，热量消耗不掉，会转化成脂肪长在身上，想甩可就难了。

单纯从热量角度说，老冰棍还是极好的，热量低，吃完解暑降温还没有负罪感。

四招教你选

雪糕营养赛过纯牛奶

只要你会挑，雪糕可能比纯牛奶还有营养。

| 一看配料表：看牛奶或奶粉的位置

大部分雪糕和冰淇淋，都是含奶的。好的用牛奶，一般的用奶粉，不咋滴的用香精、植脂末。

你想买的那款到底咋样，看配料表就知道。食品配料都是按照由多到少的顺序排列的，越靠前含量越多。

所以，在购买时，只要牛奶在第1位，或奶粉在前2位的，雪糕含奶量就有保障。

▲生牛乳在第1位

▲奶粉在第2位

| 二看成分表：蛋白质≥3g/100g，比牛奶还优秀

牛奶中的蛋白质≥2.9g/100g，蛋白质含量可能与牛奶不相上下。

这次评测中，马迭尔（香草味）、钟薛高（丝绒可可）、椰子灰（椰汁牛奶口味），同样重量下，蛋白质摄入量比喝牛奶还高。

不过如果你买的是非奶的冷饮，比如绿豆沙，本身蛋白就不占优势，这时更需要关注的是含糖量。

| 三看糖含量：糖高的不选

糖是冷饮的灵魂，也是快乐的源泉，但还是要克制，毕竟吃得太多，对健康无益。

WHO建议成人每天糖最好控制在25g以下，像这种直接标注的，简单算一下，吃2根就超过了全天的糖的推荐控制量，建议不选或少吃↓

大部分雪糕不会直接标注糖含量，但从糖在配料表的位置和碳水化合物含量能大概估摸出来。

配料表前两位就有糖的，建议别选，八成是热量炸弹↓

碳水化合物含量也能大致说明含糖量，对于大部分的冷饮，碳水化合物≈糖（添加了杂豆或淀粉的冷饮除外）。

像健哥这么注意养生的人，推荐你选碳水相对较低的↓

| 四看添加剂：越少越好

经常看健哥文章的人肯定知道，配料表越短说明添加剂越少。虽然添加剂是安全的，但毕竟没啥营养，最好还是选成分天然的。

雪糕和冰淇淋，在生产时会添加乳化剂和增稠剂，这两类是生产的需要，也没有什么危害。不过，对品质要求高或给小朋友选时，不建议选添加了香精和色素的冷饮。

下面这款成分简单，只有奶类、糖、巧克力、增稠剂和乳化剂。

而这款主要是水，植物油和糖分别在第2、3位，后面还有麦精、大米粉、小麦粉、乳化剂、增稠剂、色素和香精，奶的成分却非常少。

所以保健兄建议你选成分天然，糖位置靠后，没色素、香精的。

想买高品质、好营养的雪糕？

按照这4步，保证不会错

终极推荐

大热点的吃根雪糕就图开心，不想烧脑算蛋白质和热量的，健哥按需求给你整理好了，直接保存就行，想买时瞅一眼，包你清凉解暑不长胖。

|低热量之选

|高品质之选（鲜奶为主，配料天然）

|儿童之选

少糖不欢的，吃完也不用太有罪恶感，其他含糖食物少吃点，还能保证一天的摄入量不超标。

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让他们轻松吃对不踩坑~