这菜再贵我家每周也要吃，营养远超萝卜白菜

今天我们用香菜和鸡蛋，五花肉来做道美食，早餐这样做几分钟就搞定了，这种香菜的特色做法我是从饭店偷学来的，在我们家乡的饭店，结婚喜宴上都有这道大菜呢，我小的时候韭菜都是上桌的大菜，现在已经改成香菜啦

这菜再贵也要吃，我家隔3差5做，营养远超萝卜白菜西红柿，首先香菜要去掉叶子，切成3厘米的长段，洗净后备用

五花肉或者梅花肉，切成细丝，切细丝的窍门是把肉先放冰箱冷冻2个小时，切的话比较容易，直接切是很难切细丝的哦，很细很细的那种丝，因为香菜梗很细，要搭配起来才好看精致

油锅加热，放入葱花爆香，加少量味极鲜，加肉丝爆香，肉丝炒熟后，放入香菜梗翻炒1分钟就可以出锅了，出锅的时候加入蚝油和香油。

这道特色大菜，香菜炒肉丝就做好了，特别鲜香下饭，营养可口

如果是早上吃早餐，你再煎2个鸡蛋，您吃过炒香菜吗？香菜还有什么更美味的吃法？欢迎在评论区分享

前后几分钟的时间就搞定一顿营养早餐啦，上次我发糖醋带鱼的时候有个朋友说，带鱼只有清蒸才鲜，其实生活中一日三餐，天天吃什么也会腻的，不是吗？我们看菜谱是要换换口味，而不是非要天天吃这一道菜，所以喜欢的朋友帮忙转发，收藏，留言，点赞支持一下吧，关注我可以看更多美食制作视频