教你一个面食新吃法，一炒一蒸，简单美味，好吃又好看！

唯有美食不可辜负，不容错过

 ▎ 小面姨美食日记  ▎

小姨原创，需要表扬∣先赞后看，养成习惯

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。教你一个面食新吃法，一炒一蒸，简单美味，好吃又好看，糯米和面粉放在一起，居然能做出这么好吃的面食，一餐可以吃6个，超饱腹，超好吃。包子也有吃腻的时候，可以试试这款糯米馒头，皮薄馅大，香糯可口，糯米想必大家都吃过，味道香糯可口，还可以滋补养颜，是一种老少皆宜的纯天然食物，身为一个陕西人，做面食那可是最拿手的，下面小编就跟大家一道糯米的家常吃法，当拿起这馒头一口咬下去，咸香的糯米在嘴里很黏软，散发着香肠的肉香气，再加上配菜的辅助，饱含了香、甜、咸、脆、软、糯、鲜等多重口感，那种滋味妙不可言，真是惊艳了味觉。冬季，要常吃这道小美味，补中益气，健脾养胃治腹胀，错过了可惜。

糯米1小碗  / 面粉200克

胡萝卜半根  / 香菇3朵  / 香葱2根

腊肠半根  / 盐1勺  / 酱油1勺  / 蚝油1勺

1、糯米提前浸泡，洗净沥干水分，放蒸锅里蒸熟。

2、取200克面粉放入3克酵母，用温水和成面团，发酵2倍大。

2、配料准备，腊肠、胡萝卜、香菇、香葱切丁。

3、把切好的腊肠丁、胡萝卜丁、香菇丁葱花混合，翻炒腊肠出油。

4、倒入蒸好的糯米，翻炒均匀，加盐，酱油，蚝油翻炒入味。去个晾盘，放入炒好的糯米馅，铺平压实，分成两份，放入冰箱冷冻2小时，定型取出。

5、将发好的面团擀成长方形薄片，放1一条糯米馅，包裹一下。

6、做成的两个面卷，用刀背压出菱形块。

7、上锅蒸制，水开后中火蒸20分钟，取出稍凉切段即可享用。

8、糯米卷，是深秋里最香的美食， 切开，满满的配料，太赞了，一口一个满足。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做糯米馒头的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。