一道真正简单,清淡爽口的家庭小炒,营养又下饭,做法超级简单!

2020-02-04 20:25:00 1点赞 4收藏 0评论

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图文 ∣ 小面姨

一道真正简单,清淡爽口的家庭小炒,营养又下饭,做法超级简单!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。西兰花是我经常用到的蔬菜,其营养价值非常高,不仅营养种类丰富,而且维生素C的含量高于番茄、大白菜、青菜等蔬菜。另外,西兰花中含有钙、铁、锌、硒、钾、钠、磷、镁等营养元素,矿物质种类丰富,是蔬菜中的佼佼者。宝宝常吃西兰花,有助于提高免疫力和增强体质。胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A,对宝宝的生理功能有着很重要的作用,能维持上皮组织的健康、促进生长发育,预防宝宝夜盲症。此外,胡萝卜中还含有较多的维生素B1、B2、钙、铁、磷等营养物质,适量添加有助于增强宝宝免疫力。

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孩子不喜欢吃胡萝卜,我就用西蓝花搭配胡萝卜一起烹饪,一道真正简单,清淡爽口的家庭小炒,营养又下饭,做法超级简单,不仅营养丰富,并且颜色也好,这道菜制作时间短,而且很有营养,清新的减脂小炒才对孩子们的胃,重点是还不长肉呦!让孩子营养均衡,这道美食一定不要错过,清淡有营养,还能补钙!

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西蓝花炒胡萝卜

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西蓝花1朵  胡萝卜1根

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1、准备一朵西蓝花。

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2、西兰花洗净掰成小块,放淡盐水中浸泡20分钟,再洗净。

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3、起锅烧水,倒入西蓝花,煮至熟,捞出控水备用。

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4、胡萝卜洗净,切成滚刀块儿,放入胡萝卜煮至筷子能轻松插透捞出控水。

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5、葱切小段,起锅加入适量植物油,烧热后把葱放入锅中爆香。

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6、接下来倒入西兰花胡萝卜翻炒,并加入适量的盐。

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7、放入一勺生抽和蚝油翻炒,取一小勺淀粉,加少量水调成水淀粉,倒入水淀粉,翻炒2分钟即可出锅。

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8、大人小孩都不会拒绝的营养菜肴,味道又鲜美。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做西蓝花炒胡萝卜的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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