评测

健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验

2020-01-17 12:00:00 11点赞 23收藏 88评论

前言:按照惯例先感谢张大妈在新年来临之际给了此次众测的机会,收到申请成功短信的时候正在回家的高铁上苦逼的修改着课件,得到这个新年礼物很是开心。健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验 

从最初在小米有品众筹页面看到该商品,一直到在张大妈众测页面上了这款脱糖养生煲,我个人对于这款臻米 X2 脱糖养生煲一直抱着是好奇和怀疑的态度,当然无论在小米有品中网友的留言讨论还是本站众筹页面大部分值友的观点也是不看好的,在本篇体验文中由于我没有设备为值友们测试这款臻米 X2 脱糖养生煲到底托糖如何,只能在这款电饭煲的工作原理上进行简单阐述,很欢迎大佬进行留言补充。本文主要侧重点放在臻米 X2 脱糖养生煲作为一款电饭煲,它的材质用料做工,蒸米饭的口味如何,使用清洗是否便利等最基础需求去介绍该款产品。

 

臻米脱糖蒸汽养生饭煲799元小米有品去购买看百科

臻米 X2 脱糖养生煲众筹价格799元,以众筹的特性,正常发售价格还会贵一些,从价格上看已经算是一款中高档电饭煲了。

外观展示

包装

整个电饭煲包装寄送重量达到了7公斤之多,最外层纸箱为纸箱原色,我一度以为是与左侧小米小饭煲同样的节约成本的包装。

健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验

打开最外层纸箱才是臻米 X2 脱糖养生煲真正的包装,白色的底色,简洁的产品和文字,一目了然很直观。

打开最外层纸箱才是臻米 X2 脱糖养生煲真正的包装,白色的底色,简洁的产品和文字,很直观。打开最外层纸箱才是臻米 X2 脱糖养生煲真正的包装,白色的底色,简洁的产品和文字,很直观。

包装侧面有附属品介绍,分别是饭勺、汤勺、量米杯、电源线、清洗刷、滤糖瓶,相对于普通电饭煲多一个清洗刷和一个滤糖甑。

侧面有附属品介绍,分别是饭勺、汤勺、量米杯、电源线、清洗刷、滤糖瓶,相对于普通电饭煲多一个清洗刷,一个滤糖甑。侧面有附属品介绍,分别是饭勺、汤勺、量米杯、电源线、清洗刷、滤糖瓶,相对于普通电饭煲多一个清洗刷,一个滤糖甑。

主体和配件

臻米 X2 脱糖养生煲外壳采用优质的塑料材质,白灰色为主,上面板、侧面板和背面板为白色,正面板为灰色,功能建和显示屏集中在电饭煲顶部面板。

这款臻米 X2 脱糖养生煲的外形比较有特点,上面、侧面背面为白色,功能建和显示屏集中在电饭煲顶部,正面为灰色。这款臻米 X2 脱糖养生煲的外形比较有特点,上面、侧面背面为白色,功能建和显示屏集中在电饭煲顶部,正面为灰色。

正面灰色面板上ZHENMI的品牌logo,暗金色的上盖开关反馈很好不松垮。

正面灰色面板上盖上ZHENMI的品牌logo,暗金色的上盖开关,质感和手感都很好。正面灰色面板上盖上ZHENMI的品牌logo,暗金色的上盖开关,质感和手感都很好。

抽屉式的米汤盒采用磁吸安装,不用担心安装不到位。

下方抽屉式的米汤盒采用磁吸安装,不用当心安装不到位。下方抽屉式的米汤盒采用磁吸安装,不用当心安装不到位。

电源线插口在背面,相对于设计在侧面更为简洁。

健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验

与普通电饭煲不同,臻米 X2 脱糖养生煲除了一个304不锈钢内胆之外,还有一个滤糖甑。

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采用日本大金不沾涂层,一体压铸制成,底部919个圆形蒸汽孔,5层3.6mm内壁的的滤糖甑很是厚重有质感。

滤糖甑,"甑是古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲上蒸煮,如同现代的蒸锅".滤糖甑,"甑是古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲上蒸煮,如同现代的蒸锅".

“甑”是古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲上蒸煮,如同现代的蒸锅.

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食品级304不锈钢内胆和蒸汽阀做工精良。

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可拆卸上盖板,清洗很方便;相对而言,滤糖甑清洗比较普通电饭煲一定程度上要麻烦些。

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配件的种类比较齐全,饭勺,烫勺,量杯,清洗刷;我的小米小饭煲只给了一个饭勺。

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饭勺可竖着摆放,避免前段与台面接触。

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使用感受 

蒸米饭

近年来各品牌电饭煲都有不同的层出不穷的黑科技和更多的功能,在我看来能否蒸出一碗味道好的米饭才是电饭煲考核的最基础的标准,我之前使用的电饭煲本身构造很简单,只不过app中可设置开始时间、米种、口感等,而且使用体验也不错,好奇这款臻米 X2 脱糖养生煲能否蒸出更美味的米饭,开始了使用其制作第一碗米饭。

一人一锅一杯米是我现阶段大多数时候的一个状态,这款臻米 X2 脱糖养生煲与其他电饭煲使用稍有区别,需要淘米之后将米加入到滤糖甑,再加入水到相对应的刻线,虽然听起来繁琐,但实际使用习惯了也不感觉麻烦。

健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验

如果忘记安装米汤盒或者米汤盒安装不到位,液晶屏幕上会提示。

健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验

臻米 X2 脱糖养生煲和小米小饭煲同时间蒸一杯米,小饭煲选择快速煮时长约40分钟,臻米 X2 脱糖养生煲的预估时间约为一半。

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米饭成品的图片发到群里有大佬说加水加少了,实际确是严格加水到刻度线的,而且我本人偏爱粒粒分明的米饭所以感觉臻米 X2 脱糖养生煲制作的脱糖米饭的软硬度正好。

健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验

两碗米饭分别出自小饭煲和臻米 X2 脱糖养生煲,肉眼上真的很难分辨出。

健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验

由于马上要放假回家了没买好米,用的是中梁1号东北大米,也许是米的原因,口味上这款模拟煮沥蒸古法蒸饭的臻米 X2 脱糖养生煲并没有带来太大的惊喜。

健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验

清洗

在拿到臻米 X2 脱糖养生煲之前,一直担心这款产品的清洗是否过于繁琐。实际使用下来除了蒸汽阀之外,与很多电饭煲一样的304不锈钢内胆,包括蒸汽阀在内清水冲洗就可以。

健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验

919孔的滤糖甑是这款产品很重要的组成部分,同样最难清洗的也是这些小孔,好在大金不沾涂层足够优秀,只需要用清洗刷将小孔中零星的饭粒刷一下就行。

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可拆卸的上盖虽然基本已经算是标配,但还是给予好评。

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蒸汽阀的安装就是最简单直接的按压式,不清楚为什么背面还有顺时针逆时针的标志。

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蒸一杯米的米汤量约为1/5杯。

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其他功能

该款臻米 X2 脱糖养生煲除了蒸米饭还可以制作蒸菜。

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特有的蒸汽洗功能,可高温蒸汽消毒,可高温消毒,宝宝奶瓶、日常餐具轻松清洗。

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总结

臻米 X2 脱糖养生煲用料扎实,外壳虽是塑料磨砂材质,但质感很好,按键触感很好,到手使用约一周,频率一天两次,蒸米饭比我之前使用的小米小饭煲缩短一半的时间,口味上虽没有很明显的区别但还是好吃的;使用完的清洗相对于普通电饭煲要繁琐些,不过除了滤糖甑稍微需要刷子刷一下,内胆、盒盖和米汤盒清水冲洗都能冲干净,有洗碗机的话就更不是问题。

最后,关于脱糖,关于臻米 X2 脱糖养生煲构造和工作原理画了一个简图。臻米 X2 脱糖养生煲工作时,通过最开始的大火煮沸,内胆内气压增大,部分米汤会经过下面电磁阀进入米汤盒,内胆内剩余米汤也与大米分离,然后就是通过蒸汽将米饭加工到熟。从工作原理上看和实际使用中确实有部分米汤与米饭分离,至于臻米 X2 脱糖养生煲能否有效减少摄入糖需要大佬们自己判断。

健康和味道都想要,臻米 X2 脱糖养生煲使用体验

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