女儿爱吃零食不吃饭,我做的这道美味,当菜又当零食,一盘吃光光 !

2020-01-07 18:45:00 1点赞 9收藏 2评论

图文 ∣ 小面姨

女儿爱吃零食不吃饭,我做的这道美味,当菜又当零食,一盘吃光光 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。土豆的新做法,孩子最喜欢这个味,做法简单比肉还香,值得一试,上个星期带孩子去吃了酸菜鱼片,刚好哪里有烧烤土豆片,孩子想吃就来了一盘,孩子说好久没吃了,味道还不错,就是太油腻,但是烧烤不太健康,我就答应孩子这个周六给他在家做,今天自己在家鼓捣了一道孜然土豆片,虽然少了烧烤摊碳烤这一步骤,但味道也很好,咬一口简直堪称人间不可多得的美味,女儿平时爱吃零食不吃饭,我做的这道美味,当菜又当零食,一盘吃光光,孩子吃了说老妈做的比上次在外面买的还好吃,爱吃烧烤的,害怕外面卖的不卫生太油腻的朋友们,均可在家尝试这个方法,绝对让你过足嘴瘾。

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烧土豆片

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土豆2个  香菜2根

香葱2根  洋葱半个  辣椒面1小勺

椒盐粉1小勺  孜然粉1小勺  花椒粉1小勺

白芝麻1小勺  白糖少许  生抽香醋少许

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1、准备稍大点的土豆,我用的是红皮土豆,一般的土豆都可以的。

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2、土豆洗净去皮,切成薄片。

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3、土豆片装盘,上锅蒸8分熟。

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4、香菜,香葱,洋葱洗净,切碎。

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5、辣椒面1小勺,椒盐粉1小勺,孜然粉1小勺、花椒粉1小勺,白芝麻1小勺,白糖少许混合。

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6、 平底锅里加热之后放少许油,加入土豆片开始煎,当土豆片两面焦黄。

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7、加入香菜,葱花,洋葱丁翻炒均匀后,放入倒入调好的干料翻炒片刻。

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8、最后加少量的生抽和醋,翻炒入味即可。

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9、装盘,无敌下饭的孜然土豆片就做好啦,试试土豆的新吃法吧。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做烧土豆片的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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