空气炸锅火线对比之——薯条对决

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【写作说明】：续 空气炸锅火线对比之一外观和测量篇_值客原创_什么值得买

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因为食材购买不方便，所以这次先用炸锅最为常见的薯条来个小对比。

评测条件

由于疫情，大家都在家闭关，薯条是大家最喜欢用空气炸锅做的产品，所以这里就用薯条来一次对决。不过我家最喜欢吃双料薯条，就是洋芋+红薯。红薯更为甜一些，小孩子更喜欢。

洋芋我用的是黄心的，超市买的大概一斤多点一个。红薯则小一些，大概有半斤多，一共大概700-800g.

洋芋和红薯都直接切成筷子粗细的条。

对比一下筷子。这个粗细显然是比超市买的速冻薯条要线一些，但也要入味一些。

放盐，再上油，码上10来分钟。

！

平均分成2份，一份大概400G不到（本来有电子称的，但称没CR2032电池了，无法出门买。。。），这个量远远低于我家日常用飞利浦烤的量，事实上我家烤的时候差不多一次就是700-800g.不会太多，因为太多飞利浦也需要更多的时间。

开整！

测试地点是岳父家的楼顶，因为用电插线功率受限，只能一次烤一个箱子的。两台机器都设定为200度，测试实际用时、品相。

我先让美善美心预热了2分钟，然后倒入薯条，然后不规则码放。

中间大概5-6分钟的时候翻了一下锅

10分钟的时候，开始有上色了。翻锅继续

14分钟，翻锅继续

15分钟，快好了。

16分钟，起锅。基本上都表面起泡上色，比较均匀了。

儿子和女儿跑过来了，刚刚出锅，抢着就整。。。

这里说一下，黄心洋芋帮了美善美心大忙，因为黄色的一烤就金黄色了，上色比较好看。如果是白心洋芋，那美善美心则薯条的成品就要难看得多了。而且，薯条比较绵软，而不能挺立，口感差不少。

品相：4.5星

口感：3.5星

因为对飞利浦比较有使用经验，我选择直接入锅，不预热。

翻锅

继续翻锅。

14分钟我觉得不能再烤了，出锅。

焦香扑鼻！

薯条明显更硬朗，口感更脆更舒服。

品相：5星

口感：5星

其它使用感受

飞利浦烤完掉出来的油也更多一些。

美善美心滤网好像没有上涂层，如果薯条破了，会很容易粘在上面，不好清理。

顺手又烤了点鸡米花，也是大妈推荐的春雪牌的。10分钟，双面黄，巴适得板。

总结

我也不知道说些什么了。

都知道一分钱一分货的道理。倒不是便宜就没好货，但确实有些地方还不完善，有待改进。