便宜又好吃，一定要学习的家常菜，做法也超简单

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马上要到了夏日炎炎的时节。

很多做饭的小伙伴可能已经感受到了烟熏火燎的摧残。

在这个高温酷暑的时节，根本不想开火做法啊。

可是一家人又嗷嗷待哺，咋办？

今天就介绍一个轻松简单就能制作的美食。

尤其是咱们选择的都是一些常见物美价廉的食材。

经济实惠，《好吃易做》

🥦食材准备：土豆、香菜、小米辣、蚝油、生抽、盐、白芝麻等。

🌟制作步骤：

1、将土豆去皮洗净切片，烧热水，将土豆片放进去煮至七成熟，过凉水，沥干水分备用。

2、在碗里加入蚝油、生抽、盐、白芝麻、小米辣、蒜末、葱花、糖，倒入热油，拌匀成料汁。

3、把调好的料汁跟土豆片拌匀，撒上香菜即可，不吃香菜的可以撒上香葱。

😊土豆切片不要太厚，会煮不开，有夹生。

土豆片也不要切得太薄，容易碎。

家里都有刨丝器，上面都会有切片的，非常简单。

不得不说的是，通常在家里制作的时候，在最后一道环节还会撒上一些香油。

香油越多，味道越醇厚。

而在南方地区，大多数是没有淋香油这种习惯的。

都是因人而异，就像香菜一样，有些人趋之若鹜，有些人避之不及。

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做饭给自己吃的就是一个舒心、开心，怎么高兴怎么来。

就像在外面吃饭，花了钱一定要点自己喜欢吃的饭菜。

关注《好吃易做》总有那些让你食欲大增的菜谱。

人生不过一顿饭，吃好，吃好。

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