想吃PIZZA不求人------自制流程和成品链接拿走不谢!
我是谁敢动我的牙,一个热爱美食的汽车生活家,喜欢各种美食,也喜欢和家人一分享美食,一日三餐,不说山珍海味,态度总是要有的。认真对待,好好吃饭,吃饭不积极思想有问题 !正值今天处暑。意味着酷热即将离我们而去,偶尔吃点热量高的也无妨。今天和大家聊聊简餐速食中的披萨,相信很多朋友都很喜欢吃。我也不例外,朋友聚会,一个人独处。经常会选择它,除了购买半成品外,也喜欢自己制做,分享一个最简单的制做方式给大家,也整理了几家卖披萨的店分享给大家。
披萨制做
准备食材,8寸的大小,面粉100克,酵母2克 盐1克 糖5克 水45克 马苏里拉 洋葱 圆椒 番茄酱 喜欢的肉类或者火腿
第一步:首先把面和好。没有厨师机就直接手工和面按比例把面和到光滑无颗粒。
和好面后进行发酵,发到两倍大就可以啦。我选的烤箱38度1小时。
等待面发时间可以去清洗需要的食材。青菜我一般用果蔬泡泡再清洗。
食材我喜欢一半碎一点一半成丝状,这样吃起来有层次感。
面发好后。按压排气后,擀成是间微厚一些两边薄一些的面饼,放入烤盘。烤盘上最好刷点油。
送入烤箱二次发酵。
发好后用叉子扎一些孔。
刷上番茄酱。喜欢的可以多来点。
酱好后。撒上菜料。一层一层。我喜欢最后放马苏里拉。也可以番茄酱后就放。都可以。
完毕后就可以准备放入烤箱了。马苏里拉可以放两层。我今天 只放了一层。
烤箱提前180度预热。
因为烤两张饼,我还开了风炉模式。通过25分钟够了。有的烤箱温度高一般20分钟就OK了。这个自己掌握一下。
等待饼熟的时间。泡上一杯凉茶!
就这么亮白开水冲泡一下,马上下汤,佛手柑的小清香,唇齿缭绕。
出锅。是熟悉的披萨味道。我今天图简单直接用了火腿。还可以自己腌制 一些内一起烤。味道也是绝绝子。
就喜欢肉边烤的微焦,一口咬下去,爆香。超满足。
我的肚子告诉我要把它全部吃掉。我的健康告诉我适可而止。你们猜我有没有吃完。
当然懒的自己动手的朋友我也考虑到了。这里我搜刮了一些网上的披萨店。大家可以回家叮一下就好。配上两杯快乐水一样可以吃的美嗞嗞。感谢发明了速食的研究员。利民好商品啊!速食品一定是家家冰箱里都要存上那么一些必备品。以下排名不分先后。大家有吃过好的也可以评论区补充。让我们一起红尘做伴吃的白白胖胖。
结语
速食现在以经成为生活中不可缺少的一部份,生活节奏的变快。我们需要 一些快速的食品来帮助我们节省时间,家里有上学的学生。每天早起的早餐让很多家长发愁。你不能天天吃速食。偶尔有一次孩子喜欢家长也省了力。当然了。如果你有时间。自己做又是一种情调。做美食是一个很解压的过程。我就喜欢沉浸式的制做美食。享受这个过程,我常跟朋友说,两个人要好好吃饭,一个人更要好好吃饭,因为吃饭是顶顶重要的事情!
我是谁敢动我的牙。一个爱好美食的汽车生活家。关注我带你解锁更多的美食!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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